風邪をひくと体が弱るので、滋養強壮食品をたくさん摂取すべきだと多くの人が考えています。実は、これは非常に間違った考え方です。風邪のときは滋養強壮食品を食べてはいけないからです。代わりに、軽くて消化しやすい食べ物を食べる必要があります。そうすると風邪が早く治るので、鳩のスープを飲まないのが最善です。 1. 乾燥したキノコには新鮮なキノコよりも多くのビタミン D が含まれているため、煮込みスープに適しています。 2. 漢方薬の材料は適量使用してください。持っているものはすべて入れてもいいし、なければ入れなくてもかまいません。 4. 中火で30分ほど煮込んだ後、弱火で2時間以上煮込むとさらに美味しいです。 鳩のスープを作る主な材料は、鳩、クコの実、ナツメなどです。栄養価が高いだけでなく、健康に良い効果があり、多くの病気を予防したり治療したりすることができます。伝統的な中国医学では、鳩肉には肝臓と腎臓を養い、気血を補い、熱を消し、解毒し、水分の生成を促進し、喉の渇きを癒す効果があると信じられています。 鳩の栄養価は非常に高く、貴重な珍味であるだけでなく、高級な強壮剤でもあります。鳩肉は高タンパク質、低脂肪の食品で、タンパク質含有量は 24.47% です。鳩肉には、通常の人間の生活に必要なビタミン B16、ビタミン C、ビタミン D、炭水化物が不足しています。長期摂取は妊婦の乳汁乾燥を引き起こす可能性があります。鳩肉の脂肪含有量はわずか73%で、他の肉よりも低いため、人間にとって理想的な食品です。鳩の卵は「動物人参」とも呼ばれ、タンパク質が豊富です。中国には「一羽の鳩は九羽の鶏よりも優れている」ということわざがある。 鳩の肝臓には最高の胆汁が含まれており、人体がコレステロールをうまく利用し、動脈硬化を防ぐのに役立ちます。鳩のスープや鶏肉のスープは体に栄養を与えると人々は信じていますが、鳩の肉や鶏肉に含まれる大量の脂肪は調理後にスープに溶け出し、スープの油は完全に消化されずに体内に残ります。妊婦が定期的に運動しないと、体重が増え、衰弱し、めまいを感じるようになります。妊婦にとって悪いだけでなく、赤ちゃんにも長期的な影響を及ぼします。 鳩肉にはパントテン酸も豊富に含まれており、抜け毛や白髪、早期老化に良い効果があります。子鳩には分岐鎖アミノ酸とアルギニンが多く含まれており、体内でのタンパク質合成を促進し、傷の治癒を早めることができます。伝統的な中国医学では、ハトの肉は消化しやすく、気を養い、風を消し、解毒する働きがあり、病後の衰弱、貧血、無月経、めまい、疲労、記憶力の低下に対して優れた強壮・治療効果があると信じられています。 鳩肉は栄養価が高いだけでなく、一定の健康効果もあります。多くの病気を予防し、治療することができます。『本草綱目』には、「鳩の羽には多くの色があるが、薬として使われるのは白だけである」と記されています。古代から現代に至るまで、中国医学では、鳩肉には肝臓と腎臓を養い、気血を補い、熱を清めて解毒し、水分の生成を促進して渇きを癒す効果があると信じられてきました。現代医学では、鳩肉は体を強くし腎臓を補い、体を元気にし、脳を強くし精神を補い、記憶力を高め、血圧を下げ、人体の血糖値を調節し、肌に栄養を与え、肌を白く柔らかくし、寿命を延ばすと信じられています。 |
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