苦いグレープフルーツは食べられますか？

グレープフルーツは苦いと感じ、腐ったものだと考える人がいます。実際、グレープフルーツにはさまざまな種類があります。苦いグレープフルーツもありますが、食べても安全で、体に害はありません。酸っぱいグレープフルーツもありますが、これも非常に一般的な味です。完熟すると甘くなります。

栄養機能

ミカン科の樹木植物であるザボンとその変種であるブンタン、ザボン棗、ザボン沙田、ザボン平山の熟した果実。別名、ザボン、ポットザボン、スティンキーオレンジ、フレグラントルアンとも呼ばれます。ザボンは中国東部、広東省、広西チワン族自治区、四川省、陝西省、台湾などに分布しています。秋に収穫し、皮を剥いて果肉を新鮮なまま使います。

【性質】甘酸っぱくて清涼感がある。体液を生成し、喉の渇きを癒し、消化を助け、胃の調子を整える働きがあります。

【参考】ブドウ糖、蔗糖、果糖、たんぱく質、脂質、ビタミンC、クエン酸、カルシウム、リン等の成分が含まれています。

フレッシュジュースには血糖値を下げるインスリン様成分が含まれています。

【用途】胃陰の不調和、喉の渇き、過度の飲酒、消化不良、食事量減少、胃気の不調和、吐き気、嘔吐などに用いられます。

【使用方法】果肉を剥いてそのまま食べたり、果汁を絞って飲んだりします。

食事に関する注意: 平均的な人は 1 日あたり 200 グラム以上を摂取すべきではなく、大きなクローブ 1 個で十分です。伝統的な中国医学では、グレープフルーツは冷え性なので、体質が弱い人は食べ過ぎないようにするとされています。 [8]

美容効果

グレープフルーツには、タンパク質、有機酸、ビタミン、カルシウム、リン、マグネシウム、ナトリウムなど人体に必要な元素が豊富に含まれており、他の果物では補うことが難しく、ニキビができやすい肌の改善に効果があります。

グレープフルーツの果肉と皮には、ビタミン、ミネラル、セルロースも豊富に含まれています。グレープフルーツの皮に含まれるフラボノイドには明らかな抗炎症作用があり、炎症性ニキビを特に抑制する効果があります。

グレープフルーツティーには食物繊維とビタミンCが豊富に含まれています。グレープフルーツティーを定期的に飲むと、鼓腸の調整、消化の促進、便秘の改善、脂肪の分解、肌の美白効果などが得られます。また、便秘や腸内毒素の蓄積によるニキビの除去効果もあります。 [9]

グレープフルーツに含まれるビタミンPは、皮膚の毛細血管の機能を強化し、損傷した皮膚組織の回復を早めます。また、グレープフルーツはカロリーが非常に低く、ダイエットや美肌などの機能は、女性の「自然美」の原則に非常に合致しており、秋の女性に最適な果物です。