鉄鍋の底についた油汚れを落とす方法

鉄鍋は、非常によく使われる調理器具です。用途は多岐にわたり、どの家庭にも欠かせない調理器具です。鉄鍋の特徴として、鍋底が錆びやすく油が厚くなり、長く使うほど調理効果が悪くなります。そのため、定期的に油を取り除く必要があります。鉄鍋の底についた油を上手に落とす方法を見てみましょう。

まず、包丁やヘラを使って、鉄鍋の縁についた厚い油を削ぎ落とします。油が完全に削ぎ落とされるまで、力を入れて削ぎ落としてください。

平らな刃で左右同時に異なる方向に削ります。鍋の円に沿って錆を落とし、洗剤とスチールウールで洗います。

新しく洗った鉄製のフライパンは錆びやすいです。フライパンを水で拭いてきれいにするか、乾燥させて焼く必要があります。こうすることで錆びるのを防ぐことができます。

1. 鍋にきれいな水を入れ、パイナップルの皮を入れて20分ほど加熱し、冷めたら取り出すと、鍋の底にこびりついた汚れが自然に消えます。洗いにくい汚れも手間なく取り除くことができます。

2.ロジン水と歯磨き粉で拭くか、歯ブラシやスポンジで拭くと、効果が非常に良く、便利で迅速です。

3. 鍋の底に焦げた肉の厚い層がある場合は、鍋に酢を 1/3、水を 2/3 ずつ入れ、蓋をして 5 分間沸騰させます。一晩浸した後、バターナイフまたはスプーンで焦げた底をそっとこすり落とします。

4. 鍋を使うのを待っていない場合は、しばらく温水に浸すと、半分の労力で2倍の効果が得られます。通常の洗浄方法で洗浄できます。鍋を使うのを待っている場合は、水に入れてしばらく加熱すると、簡単に洗浄できます。

5.線香の灰、木の灰、または炭を使用します。まず、鍋の底を少量の水に浸し、次に鍋の底に乾いた灰を均等に振りかけ、スチールウールでゆっくりとこすります。または、炭を使用してこすってもいいでしょう。