甲状腺機能亢進症に最適な食べ物は何ですか?

甲状腺機能亢進症の発作中は、辛い食べ物や脂っこい食べ物の多くが甲状腺機能亢進症の症状を悪化させる可能性があるため、食事に注意する必要があります。したがって、これらの食品を食べることは避けるべきです。日常生活では、果物や野菜を多く食べ、ビタミンを補給すると、甲状腺機能亢進症をある程度緩和する効果があります。ただし、海藻や昆布など一部の野菜も甲状腺機能亢進症の症状を悪化させる可能性があるため、食べ過ぎには注意が必要です。では、甲状腺機能亢進症に最適な料理は何でしょうか?

1. 熱エネルギーの供給を確保する：必要な熱エネルギーの量は、臨床治療のニーズと患者の食物摂取量と組み合わせて決定する必要があります。通常、食物摂取量は正常より50％〜70％多くなります。一度に過剰に摂取することは避け、食事の回数を適切に増やし、通常の3食に加えて2〜3回の副食を追加します。

2. 炭水化物を増やす：エネルギー需要を満たし、タンパク質を節約するために、炭水化物の供給を適切に増やす必要があります。通常、炭水化物は総熱エネルギーの 60% ～ 70% を占めます。

3. タンパク質の摂取量は普通の人より多くする必要があり、1日の総量は100〜120グラムに達することができます。動物性タンパク質は神経系を刺激する可能性があるため、過剰に摂取することはお勧めできません。動物性タンパク質は総タンパク質の約 1/3 を占める必要があります。

4. 適切な脂肪量:脂肪の供給量は正常または低くすることができます。

5. ミネラルの供給を適切に増やす：特にカリウム、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、リンなどのミネラルの供給を適切に増やします。

6. ビタミン、特にビタミンB、ビタミンC、ビタミンDなどを増やします。下痢がある場合は、より注意して、ビタミン B1、ビタミン B2、ビタミン C が豊富な食品を選ぶ必要があります。動物の内臓や新鮮な緑の葉野菜をもっと食べ、必要に応じてビタミン剤を補給してください。

7. 食物繊維の摂取を制限する: 食物繊維を多く含む食品は適切に制限する必要があります。甲状腺機能亢進症の患者は排便回数の増加や下痢の症状を示すことが多いため、食物繊維を多く含む食品は制限する必要があります。ふすま、キャベツ、リンゴ、ニンジンなど、食物繊維が豊富な食品を控えるべきです。

一般的な食事の原則は、ビタミンを多く含む軽い野菜や果物、栄養価の高い卵や淡水魚を食べることです。同時に、白キノコ、椎茸、ハマグリ、ツバメの巣など、陰を養い、体液の生成を促進する食品も摂取する必要があります。さらに、甲状腺機能亢進症の患者は、適度に食事をし、食べ過ぎを避け、食品衛生に注意することも非常に重要です。