牛肉は体内の熱を引き起こしますか?

牛肉は人々の日常生活で非常に一般的な肉です。豚肉や鶏肉に比べて栄養価が高く、体の抵抗力を高めたり、筋肉を成長させたりなど、人体にいくつかの利点があり、多くのフィットネス愛好家の第一選択です。牛肉を食べると怒る人は多いです。怒る理由はたくさんあります。では、牛肉を食べると怒るのでしょうか？

牛肉は栄養価が非常に高く、体に栄養を与え、特に冬に食べるのに適しています。牛肉を食べると喉が痛くなるのでしょうか？牛肉は体を温める食べ物です。体が弱い人にとっては、脾臓と胃を養い、気血を補い、筋肉と骨を強くしてくれます。体が丈夫な人、特に男性の場合、食べ過ぎると、特に乾燥した気候では、肝臓や脾臓が乾燥したり、怒りっぽくなったりするなどの症状が出やすくなります。

同時に、牛肉は脾臓や胃が弱い人や、陰虚や火過多の人には適していません。そうしないと、消化不良、歯茎の炎症、その他の不快な症状を引き起こしやすくなります。また、牛肉を食べ過ぎると皮膚のかゆみを感じる人がごく少数いますが、これは個人の体質や牛肉の調理方法などにも関係しています。

牛肉を食べすぎると内臓熱が起こりますか？冬は気候が非常に乾燥しているので、内臓熱が起こりやすくなります。牛肉自体の温度は高く、調理中に玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子などの辛い食材を加えることは「辛さに辛さを加える」とも言えます。牛肉を食べすぎると、体内に熱がこもりやすくなり、喉が痛くなるなどの症状を引き起こします。

牛肉を食べて喉が痛くなるのを避けたい場合は、「冷温併せ」の調理法を選ぶことをお勧めします。牛肉を調理するときに、冷たい野菜と一緒に調理することもできます。涼野菜には、大根、キャベツ、キュウリ、ゴーヤ、タケノコ、昆布、レンコンなどがあります。スターアニス、コショウ、コショウなどの辛い食材と一緒に調理しない方がよいでしょう。

さらに、牛肉は脂肪分が少なく、適度な脂肪は健康的でバランスの取れた食生活に欠かせないものとなります。特にダイエットに熱心な人は、体力を維持するために牛肉を適度に食べるとよいでしょう。赤身の牛肉の平均脂肪含有量はわずか 6% ですが、柔らかい牛肉には 3.7% しか含まれていません。