ミツバチなどの昆虫といえば、まず思い浮かぶのはハチミツだと思います。ほとんどの人はハチミツは知っていますが、プロポリスについてはあまり知りません。ハチミツに関しては、ハチミツよりもプロポリスの方が好まれます。プロポリスとハチミツを混同し、両者の違いがわからない人もいます。では、プロポリスとハチミツの違いは何でしょうか? まず、プロポリスとハチミツの違いは何でしょうか? 実は、プロポリスはプロポリス、ハチミツはハチミツであり、これらは異なる植物から抽出された物質です。以下では、プロポリスと蜂蜜の違いについて、曹然堂が解説します。プロポリス:プロポリスは、ミツバチが植物の胞子や木の幹から集めた樹脂(ガム)で、ミツバチの口器にある腺の分泌物と混ぜ、花粉や蜜蝋と混ぜてゼラチン状の物質に加工したものです。ミツバチの巣の保護傘となります。 5万~6万匹のミツバチの群れは、1年にわずか100~150グラムのプロポリスしか生産できず、これは「紫の金」として知られています。蜂蜜:蜂蜜は、ミツバチが植物の蜜腺から分泌する汁から作られます。主成分は糖で、そのうち60%~80%は人体に吸収されやすいブドウ糖と果糖です。主に滋養強壮剤、薬用、砂糖漬け食品の加工、蜂蜜酒の醸造に使用されます。砂糖の代わりに調味料としても使用できます。 第二に、プロポリスは天然の抗炎症・殺菌物質です。フラボノイドやテルペンを多く含み、人体内のさまざまな病原菌を排除し、肝炎、腎炎、糖尿病に優れた治療効果があります。蜂蜜に含まれる最も重要な栄養素は天然の果糖です。その最大の効果は人体に栄養とエネルギーを与えることです。つまり、プロポリスの効果は主に病気を治すことですが、蜂蜜の効果は主に栄養を与えることです。これが両者の最大の違いです。 プロポリスとハチミツの違いは何ですか? ハチミツはミツバチの主な産物です。甘くて粘り気があり、透明または半透明の液体です。蜂蜜は主に花の蜜から作られ、次いで花蜜と甘露から作られます。蜜は植物の花にある蜜腺の分泌物で、蜜ろうはアブラムシやヨコバイなどの排泄物です。甘露は植物の花の外にある蜜腺の分泌物です。ミツバチは蜜腺から分泌される甘いものや、アブラムシやヨコバイの樹液や蜜管から分泌される甘いものを舌管で吸い取ります。ミツバチの口器から唾液と混ぜられ、蜜嚢に一時的に蓄えられます。巣に戻った後、巣房に吐き出され、繰り返し醸造されます。 蜂蜜は天然蜂蜜と花蜜蜂蜜に分けられます。 天然の蜂蜜はミツバチが花から蜜を集めて作られます。蜂蜜は植物の花内蜜腺または花外蜜腺から採取されます。私たちが通常蜂蜜と呼んでいるものは、天然蜂蜜を指します。蜂蜜はさまざまな蜜源植物から採取されるため、ライチ蜂蜜、イナゴ蜂蜜、スイートクローバー蜂蜜など、特定の植物の開花時期に基づいてさまざまな単花蜂蜜に分類されます。 蜜蜂は、ミツバチが植物の葉や茎から集めた蜜、または昆虫の代謝産物である蜜から作られます。アブラムシは植物の樹液を吸収し、それを消化器系に通してタンパク質と糖分を吸収します。その後、余分な糖分と水分を排泄し、植物の枝や葉に散布します。ミツバチはそれを蜜蜂の原料として利用して蜜蜂を作ります。 |
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