炊飯器でケーキを作る方法

炊飯器は、ご飯を炊く以外にも、実はいろいろな機能があります。気をつければ、これらの優れた機能を開発することができます。例えば、炊飯器を使って餅を作るのは、より良い方法です。餅は、多くの人が好んで食べる主食です。ナツメともち米を加えると、柔らかくて粘り気があり、栄養価もかなり良いです。炊飯器でもちもち餅を作る方法を学びましょう。

炊飯器でケーキを作る方法

材料：もち米500g、ナツメ500g、補助材料：適量の水

1. もち米を洗い、冷水に8時間以上浸します。炊飯器に浸したもち米を1センチくらいの厚さに広げます。ナツメを洗って温水に浸します。ナツメを米の上に均等に広げます。

2. 残った米をナツメの上に広げて固めます。小さなカップに水を入れ、鍋に水を円を描くように均等にゆっくりと注ぎます（水をゆっくり注がないとナツメが全部浮いてしまいます）。水と米が平らになるまで注ぎます（水が米を覆う必要はなく、平らであれば十分です。米は8時間浸水し、十分な水を吸収しています）。鍋に蓋をして、炊飯ボタンを押します。

3. 炊きあがったら、鍋の蓋を開けて、もち米をスクレーパーやスプーンでしっかりと押し付けます。蓋を戻して2時間保温してから電源を切ります。もち米が冷めたら、鍋の縁に沿って飯べらでこじ開け、もち米をパネルの上でひっくり返し、食べる前に切り開きます。

料理のヒント

必ずゆっくりと水を加えてください。そうでないとデーツが浮き上がってしまいます。浮いてしまった場合は、デーツを取り出し、同じ手順を繰り返します。

方法2

必要な材料 主材料：コーンミール100g、低グルテン小麦粉100g 補助材料：適量のナツメ、適量のイースト、適量のベーキングソーダ、適量の白砂糖、適量の豆ペースト 操作手順 ステップ11。ナツメを真ん中で切り、芯を取り除きます。 step22. ブレンダーに入れて粉砕します。ステップ33. コーンミールと低グルテン小麦粉を1:1の割合で混ぜ、砕いたデーツペーストを上に注ぎます。ステップ44. 生地をこねて3〜4時間発酵させます。 step55. 生地が膨らんだ後は時間を忘れて目が覚めたような気分になります。ステップ66. 白砂糖と少量の重曹を加えて均一にこねます。ステップ77. こねた後、平らにします。ステップ88. 餡を塗ります。ステップ99。しばらく甘くします。 step1010. 炊飯器にお湯を沸かします。炊飯器の蒸し器に布巾を敷き、真ん中に生地を置きます。ステップ1111。15分間蒸し、火を止めてさらに10分間煮ます。 step1212. 布巾から布を取り出し、まな板の上に置いて冷まします。 step1313. 完全に冷めてから小さく切ります。完全に冷める前に切ったので、挟んだところがへこんでしまいました。