緑豆についた黒い虫

緑豆は適切に保管しないと、特に暑い夏に黒い虫が発生しやすくなります。緑豆が湿っていると、黒い虫が発生しやすくなります。緑豆の虫の学名はゾウムシで、油虫とも呼ばれています。これは豆を食べることに特化した小さな黒い虫の一種です。この種の虫は小麦粉にも現れることがあります。この種の虫が現れたら、緑豆を数日間冷凍庫に入れておくことができます。

予防と治療の提案

購入した緑豆を数日間冷凍庫に入れておけば、今後は虫が付いて繁殖することはありません。緑豆を空のミネラルウォーターのボトルに入れて蓋をしっかり閉めておけば、どれだけ長く保存しても新鮮さが保たれ、虫がつくこともありません。

緑豆に虫がわいてしまった場合、効果的な方法は、袋ごと冷凍庫または冷蔵庫の冷凍庫に入れることです。24時間冷凍してから取り出すと、緑豆の中の虫はすべて凍って死にます。一定期間自然状態で保存すると、凍った死んだ昆虫はすべて乾燥します。緑豆を洗うと、昆虫はすべて水面に浮かび、簡単に洗い流すことができます。

天日干しを勧める人もいますが、それは食べ物にとって良くないと思います。虫が多ければそのまま捨てても大丈夫です。

さまざまな豆を密閉された箱に保管し、キャビネットを定期的に清掃および消毒することをお勧めします。ビニール袋に入れると保管に不便です。

決してバスケットを開いた状態に置かないでください。そうしないと、サヤインゲンの虫が繁殖し、特に窓の上などあらゆる場所で飛び回ります。

虫がつかないように緑豆を保存する方法

方法1：髪を太陽の下に干す：

緑豆を布袋に入れて、口をしっかりと結び、乾燥した風通しの良い場所に吊るします。頻繁に日光に当てると、虫がつきにくくなります。

方法2：コショウの保存方法：

購入したばかりの緑豆を2ポンドずつビニール袋に入れ、唐辛子を切って袋に入れ、ビニール袋を密封して乾燥した風通しの良い場所に置きます。この方法は湿気、カビ、虫を防ぐことができ、緑豆が1年間腐らないようにすることができます。

方法3：沸騰水浸漬法：

緑豆を箱に入れ、沸騰したお湯を注いで湯通しし、よくかき混ぜます。卵は30秒以内に死滅します。取り出して乾燥させ、容器に入れてしっかりと蓋をします。湯通しした緑豆は、消費や発芽に影響しません。

方法4：植物油の撹拌法：

緑豆をふるいにかけて乾燥させ、適量のピーナッツ油または綿実油を加えて均一にかき混ぜ、緑豆の表面に油の層を覆います。こうすることで、昆虫が豆に卵を産むのを防ぐことができます。産み付けられた卵は油に囲まれているため、数分以内に死滅します。