通常のクコの実は冷水にさらされると色が失われますか？

クコの実は誰もが知っている健康食品です。肝臓を養い、腎臓を養い、肺を潤す効果があります。水に浸したり、スープにしたり、その他の用途で定期的に食べると、健康に非常に良いです。通常、クコの実を使用する場合、そのまま使用することはできず、表面の有害物質を洗い流すために冷水で洗い流す必要がありますが、多くの人がその効果が薄れることに気づいています。では、普通のクコの実は冷水にさらされると色が失われるのでしょうか?以下で詳しく見てみましょう。

クコの実を洗うと色が落ちるのは普通ですか？

クコの実には天然のカロチンが含まれているため、クコの実を浸した水がオレンジ色に変わるのは正常です。通常のクコの実は水に浸すと色が抜けますが、赤くならずにニンジンのようなオレンジがかった黄色になります。水に浸しても色が抜けないクコの実は問題がある可能性が高いです。

クコの実は冷水で洗うと色が落ちますか？

クコの実は冷水で洗うと膨張がゆっくりになり、色褪せにくくなりますが、冷水に長時間放置すると色褪せてしまいます。したがって、冷たい水に浸したクコの実の色が変わっても心配しないでください。

クコの実は毎日食べてもいいですか？

クコの実は、適切な量を管理すれば毎日食べても体にとても良いのですが、1日の摂取量は30粒を超えないように注意する必要があります。

良いクコの実の見分け方は？

新鮮なクコの実は色が柔らかいですが、品質の悪いクコの実は食感が悪く、光沢がありません。あまり鮮やかではありません。クコの実が鮮やかすぎる場合は、硫黄で燻製にされたクコの実かもしれません。この種のクコの実は人体に有害であるため、食べない方がよいでしょう。

酸っぱいクコの実と甘いクコの実、どちらが美味しいですか？

酸っぱいクコの実の方が良いと考える人もいますし、甘いクコの実には薬が塗られているのかもしれません。実はそうではありません。酸っぱいクコの実と甘いクコの実は、産地が異なる場合があります。クコの実の味の違いは、日光と雨によって生じます。日光が十分にある寧夏のクコの実は、他の地域のクコの実よりも甘いです。したがって、酸っぱいクコの実と甘いクコの実は、単に異なる品種です。