秋に子供に何を食べさせたらいいでしょうか？

暑い夏がようやく終わり、涼しい秋がやって来ます。しかし、秋は涼しい反面、乾燥しやすく、風邪をひきやすい季節でもあります。不適温で風邪をひく人も多くいます。特に子供は免疫力が弱く、風邪をひきやすくなります。そこで親たちは疑問に思うでしょう。秋に子供の免疫力を高め、風邪をひく可能性を減らすために、子供に何を食べさせればよいのでしょうか?

1. 大根 大根は脾臓と胃の働きを調整し、消化不良、風熱風邪、扁桃炎、咳、喘息、痰、喉の痛みなど、秋によく見られる病気に補助的な治療効果があります。

2. 秋のレンコン 秋のレンコンはシャキシャキとして柔らかく、ジューシーで、甘みが強く、消化に良いです。鉄分やカルシウムなどの微量元素、植物性タンパク質、ビタミン、デンプンが豊富で、気血を補い、人体の免疫力を高める効果が明らかです。

3. 菌類 菌類は陰を養い、肺を潤し、体液の生成を促進し、血中脂質を低下させます。キノコには鉄分、カルシウム、リン、ビタミンCが豊富に含まれており、キノコ特有の脂肪と植物性ゴムには優れた栄養効果があります。また、キノコには解毒効果もあります。

4.アヒルの肉は性質が冷たく、陰と胃を養い、利尿を促進し、腫れを軽減します。秋の乾燥を防ぐために陰と体液を養うのに適しています。アヒルの肉は、体が弱く、病気から回復し、よく怒る赤ちゃんに適しています。アヒルは黄金の秋に最高の滋養食品であると言えます。

5. 里芋 里芋はデンプン質が豊富で栄養価が高く、タンパク質、炭水化物、カルシウム、リン、鉄などの微量元素も豊富に含まれています。里芋は柔らかく滑らかな食感で、消化がよく、健胃作用があり、特に脾臓や胃腸が弱い人に適しており、秋の幼児や子供、高齢者にとっても良い食べ物です。

6. カリフラワー カリフラワーは食感が繊細で、消化吸収が容易で、赤ちゃんや脾臓や胃が弱く消化機能の弱い人に適しています。カリフラワーは細胞を刺激して、体に有益な保護酵素（II型酵素）を生成することができ、小腸粘膜の活動を30倍に高め、それによって体細胞内のミクロソーム多機能酸化酵素システムが人体に入り込んだ発がん物質やその他の有害化合物を分解できるようにし、それによって人体を長期間にわたって良性のサイクル状態に保つことができます。