酢漬け唐辛子の効能と機能

四川料理の真髄は、花椒という一つの調味料にあると言われています。しかし、花椒はキッチンの調味料としてだけではなく、中国の重要な薬効成分でもあります。花椒は温熱作用があるため、花椒で湯を沸かし、足を浸して寒さと湿気を追い払うことがよくあります。消化不良がある場合、花椒を食べると胃腸の運動が促進され、食欲を刺激し、脾臓を強化する効果が得られます。花椒の実を食べるあまり知られていない方法がもうひとつあります。それは酢に漬けることです。酢漬け胡椒の効果と働きについて学びましょう。

コショウの役割

花椒は、さまざまな肉の魚臭さを取り除き、唾液の分泌を促進して食欲を増進し、血管を拡張して血圧を下げ、花椒水を飲むと寄生虫を駆除し、芳香性健胃、中を温めて寒を消し、湿気を除去して痛みを和らげ、虫を殺して解毒し、かゆみや魚臭さを和らげる効果があります。

酢漬け唐辛子の効能と機能

伝統的な中国医学では、足を熱いお湯に浸すよりも、酢とコショウの水に足を浸す方が睡眠を促進する効果があると信じられています。やり方はとても簡単で、胡椒50グラム（1斤を10等分）を綿布に包み、ロープでしっかりと縛り、酢を加えて煮沸し、そのお湯に足を浸します。それでおしまい。体を温め、痛みを和らげ、湿気を取り除き、寒さを払い除けます。胡椒を入れた水に足を浸すと、トウキや紅花を入れた水に足を浸すのと同じ効果があります。どちらも血液循環を活性化し、経絡を浚渫し、体全体の血液の流れを妨げず、全身を温めます。さらに、花椒は天然の消毒剤なので、花椒入りの酢に足を浸すと水虫の治療にも役立ちます。

酢と胡椒に足を浸す利点: 諺にあるように、「木を育てるには、その根を保護する必要があります。人を育てるには、足を保護する必要があります。」足は人体の「第二の心臓」であり、足を保護するには科学的な配慮が必要です。足をお湯に浸すと、足の血液循環が促進され、局所的な筋肉の緊張が緩和されるだけでなく、疲労の除去や睡眠の改善にも効果があります。

高血圧、喘息、心臓病の方は、入浴時間を15分に短縮してください。不快感がない場合は、入浴時間を長くすることができます。入浴後に汗をかいた場合は、汗を拭き取って休憩してから出かけましょう。この時、毛穴が大きく開いているので、風に吹かれると風邪をひきやすくなります。