小青甘は煮たお茶ですか、それとも生茶ですか？

小清酒を飲むのが好きな友人の多くは、実は小清酒が煮たお茶なのか生茶なのか理解していません。実はこの2つには違いがあるのです。小青みかんには煮たお茶と生茶があり、組み合わせ方によって異なります。しかし、一般的に言えば、煮たお茶のほうがお茶の風味が比較的濃く、小青みかんの味をカバーできるため、より美味しいです。そのため、小青みかんの味は非常に軽く、非常に香りがよいです。

小青甘は紅茶ですか、それとも緑茶ですか

小青甘は、ミカンの皮を作るのに使われるのと同じ種類の新会柑橘類から作られています。良質の青ミカンを選び、果肉をくり抜いてプーアル茶を加え、職人の技を組み合わせて製品を作ります。

プーアル茶にはプーアル紅茶とプーアル緑茶がありますが、多くの人は茶葉の出汁からプーアルは紅茶だと思っています。実はプーアル茶は単純に紅茶や緑茶と判断することはできず、正確には発酵茶だと言えます。

したがって、小青干が紅茶か緑茶かは、それに加えるプーアル茶がプーアル紅茶か緑茶かによって決まります。しかし、一つ確かなことは、小青干は発酵茶だということです。

小青甘は煮たお茶ですか、それとも生茶ですか？

小さな緑橙色のプーアル茶粉末には生茶と煮茶が含まれています。一般的に煮茶を飲むと胃腸を整え、胃を養う効果があります。

生茶と小青ミカンを合わせると、煮茶と小青ミカンほど美味しくなく、煮茶の濃さが小青ミカンの芳醇な香りを覆い隠してしまう可能性があるため、煮茶と合わせる方が適しています。

そのため、市場に出回っている小さな青みかんは、一般的には煮茶になっています。

小さな緑のみかんの淹れ方

小清甘茶と純粋なプーアル茶の淹れ方は、成分が同じではないため異なると言う人もいます。

小青みかんの場合、ほとんどの人は沸騰したお湯でお茶を淹れます。これはより速く、小青みかんの成分がより早く放出されますが、栄養効果も阻害される可能性があるため、水温は通常85度以下で、お茶のスープはより澄んで甘くなります。

1回の煎じ量については、一般的に約10gで十分です。1回に1粒ずつ煎じるのが全体の煎じ工程に非常に便利だと考える人もいますが、お茶のスープに影響を及ぼし、味が大きく変わる可能性があります。それは個人の好みによるので、もっと練習してください。

みかんの皮の蓋を外して直接茶碗に入れて淹れます。お湯を沸かし、器具を熱湯で温め、茶葉を湿らせるなどして、スープが出てくるまで待ち、カップで飲みます。ただし、水の注入方法と浸す時間をマスターする必要があります。小さな緑のオレンジを蓋付きのボウルで淹れるのが最適です。