メコン魚とは何ですか？

今は生活が良くなり、家族に子供がいるのは通常1人か2人だけです。そのため、親は子供たちに栄養のあるものを食べて健康に成長するように最善を尽くし、食事に最も注意を払います。鶏肉、アヒル、魚、肉はすべて日常生活に必要です。その中でも、魚は高タンパク質で肉が柔らかく、子供たちにもとても人気があります。ただ、魚の肉には骨があり、食べるのに非常に不便です。メコン魚は大きな骨だけで小さな骨がないので、子供が食べるのに特に適しています。メコン魚がどんな魚なのかを学びましょう。

Mekongina erythrospila (Fowler, 1937) は、コイ科 Mekongina 属の魚の一種です。東南アジアに生息する汽水魚で、マングフィッシュとも呼ばれています。細長く横に平らな体と、背側と腹側の縁がまっすぐな、鱗のない魚です。頭は平らで小さいです。吻は突出しており、わずかに尖っている。目は小さく、上側に位置し、目の前線の下に二股の基部を持つ小さな棘があります。口は小さく、下向きで、馬蹄形です。ひげは5対あり、鼻ひげが2対、口角ひげが1対、顎ひげが2対あります。体は小さな丸い鱗で覆われ、頭部には鱗がなく、側線は明瞭ではなく、140〜170列の鱗が縦に並んでいます。メコン川の河口に主に生息する汽水魚です。魚種として、メコン魚はすべての魚に共通する栄養価を持ち、動物性タンパク質、カルシウム、リン、ビタミンA、D、B1、B2などを含み、豚肉や鶏肉などの動物肉よりも多く含まれています。また、人体による消化吸収が容易で、吸収率は最大96％です。

体は細長く、横方向に平らで、背側と腹側の縁はまっすぐです。頭は平らで小さいです。吻は突出しており、わずかに尖っている。目は小さく、上側に位置し、目の前線の下に二股の基部を持つ小さな棘があります。口は小さく、下向きで、馬蹄形です。ひげは5対あり、鼻ひげが2対、口角ひげが1対、顎ひげが2対あります。体は小さな丸い鱗で覆われ、頭部には鱗がなく、側線は明瞭ではなく、鱗は縦に140～170列ある。

すべての鰭に硬い棘はなく、背鰭の軟条は 3 本（非分岐軟条）または 7 本（分岐軟条）；臀鰭の軟条は 3 本（非分岐軟条）または 5 本（分岐軟条）；腹鰭の軟条は 1 本（非分岐軟条）または 6～7 本（分岐軟条）；尾鰭は丸い。体の背側は薄茶色、腹側は薄黄色で、目の下から上顎にかけて斜めの黒い線がある。体の上部と背中には、尾柄の基部まで伸びるいくつかの明瞭な縦方向の黒い斑点があります。尾びれには4～5列の黒い模様が縦に並んでおり、基部の上にははっきりとした黒い斑点がある。