信陽といえば、河南省にある都市だということは誰もが知っています。信陽茅軒は多くの人が知っていますが、信陽の他の特製スナックについてはあまり知りません。信陽に行ったら、家族にどんな地元の特産品を持ち帰ることができますか?信陽には多くの名物料理や軽食があります。今日はそのうちのいくつかを簡単に紹介します。あなたのニーズや好みに応じて購入できます。 上城県は河南省の南東部境界にある大別山脈の奥地、長江と淮河の間に位置しています。薬の町として有名です。当モールで生産される漢方薬原料「枸杞子」は、「龍頭鳳凰尾菊心」という独特の品質特性で知られており、国家原産地マーク登録も取得しています。ショッピングモールなどで栽培されているキキョウの根は肉厚で、切ると透明感のある質感。色は菊の花のように白や淡黄色で、「菊心」と呼ばれています。野生のキキョウは4年以上生育すると塊茎の接合部から角のような不定根が生え、それが龍の頭に似ていることから「龍の頭」と呼ばれています。モールのキキョウの主な特徴は、龍の頭と鳳凰の尾を持つ菊の心であり、薬草の中の奇跡とも言えます。同種の製品の中ではユニークで、国内外でよく知られています。「中国薬局方」とベトナムの「薬局方」の注釈版に収録されています。 1986 年に、この植物は国家食品医薬品局によって機密扱い種の最初のバッチとしてリストされ、「商業用キキョウ」として称賛されました。 上城県で生産されるキキョウは「龍頭鳳凰尾菊心」という優れた品質を備えているだけでなく、県内のキキョウ資源が非常に豊富で、生産の歴史も長いため、年間最大生産量は70万斤に達することもあります。 1969年、上城県で野生のキキョウを栽培種に変える実験が成功し、国内のキキョウの人工栽培の新記録を樹立した。 信陽茅尖茶は、中国で有名なお茶のトップ10の一つです。完成品が先端のように締まっていることから茅尖茶と名付けられました。信陽市の天雲、雲陽などの山岳地帯は山が高く、霧が多く、水質が優れています。ここで生産されるお茶は濃い緑色で、葉が厚く、品質が高いです。後工程で丁寧に加工された完成茶は、純粋で透明で、香りが長く、後味が長いです。歴史的には、宮廷に貢物として献上されており、淮南で最高のお茶として知られています。 枸杞子は貴重な伝統中国薬であり、多くの病気の治療における主成分でもあります。歴史的には中国の薬材「白銀」として知られ、抗がん、抗老化、精子凝固、腎臓保護など、極めて高い薬効と食品保健機能を持っています。 『神農本草経』では、枸杞子は最高級品として挙げられており、中国伝統医学の「八宝」の一つに数えられています。上毓 ... 上城県には野生のマツヨイセンノウが多数生息しており、主にマツなどの松の根圏に寄生し、地中に貯蔵された松材(松葉材またはトネリコ)で人工栽培されている。上城県の森林面積は120万ムー、森林被覆率は38.12%で、全国および省の平均より高い。そのうち、ヤシ科植物の主な寄生源であるマツは、総森林面積の71.8%を占め、68万ムーに達している。適切な生態、良好な気候条件、肥沃な森林土壌が、上府ココナッツの優れた本物の品質を生み出しました。豊富な野生および人工栽培のポリアココナッツ資源と相まって、上城県は河南省のポリアココナッツ生産基地となり、国内の主要なポリアココナッツ生産地域の一つとなっています。 古市鶏は我が国の優れた地鶏の品種で、主に河南省古市県で生産されており、一般に「古市黄」と呼ばれています。見た目の美しさ、肉質の柔らかさ、スープの美味しさ、独特の風味、栄養の豊富さで国内外で有名です。明・清時代には朝廷への貢物として挙げられ、1950年代には香港、マカオ、東南アジアに輸出され始めました。1960年代から1970年代には北京、天津、上海の特産品に指定されました。地理的範囲 甕市県は、東は鞍山と泉河、西は春河と白鹿河、南は大別山脈、北は淮河に囲まれている。 古氏鶏は、粗飼料に耐性があり、耐病性が強いため、屋外放牧に適しています。第二に、肉は柔らかくて美味しく、スープは栄養が豊富で滋養強壮効果があります。第三に、鶏はより多くの卵を産み、卵はより大きく、卵白はより厚く、卵黄はより濃い色で、卵殻はより厚く、貯蔵および輸送に耐性があります。生きた鶏と新鮮な卵は、明・清の時代には朝廷への貢物でした。1950年代には香港やマカオに輸出され始めました。1960年代から1970年代には、北京、天津、上海の特産品に指定され、「地鶏の王様」「エース卵」という評判を得ました。 |
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