スパークリングワインとシャンパンの違い

スパークリングワインとシャンパンには大きな違いがあります。シャンパンはスパークリングワインの一種です。シャンパンは泡が強く、全体的にいくつかの種類に分けられます。シャンパンは特定の地域で非常に人気のある特別なタイプのスパークリングワインです。赤ワインに加えて、フランスにはシャンパンもあります。したがって、スパークリングワインであろうとシャンパンであろうと、味と状態に違いがあります。

ワイン業界に馴染みのない消費者は、スパークリングワインとシャンパンを混同しがちです。実際、この 2 つには違いと共通点があります。シャンパンは贅沢とロマンスの象徴とみなされています。高貴でエレガントなシャンパンは、お祝いや楽しいイベントに好まれるワインです。食前酒として一番に選ばれるのがスパークリングワインです。スパークリングワインにはシャンパンのような高級感や高貴さはありませんが、シャンパンもそのひとつです。

スパークリングワインとシャンパンの違いは何ですか？

シャンパンはスパークリングワインの一種であり、特別な種類のスパークリングワインであり、細心の注意と精密さをもって造られたスパークリングワインだけが楽しめる特別な名称です。フランスのシャンパーニュ原産地呼称保護制度によれば、フランスのシャンパーニュ地方で指定されたブドウ品種、すなわちシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを使用し、指定された製造方法と工程で生産されたスパークリングワインだけがシャンパーニュと名乗ることができます。

スパークリングワインはワインの一種です。ワインは二酸化炭素の圧力によってスティルワインとスパークリングワインに分けられます。20℃のとき、二酸化炭素の圧力が0.5bar未満のワインはスティルワイン、0.5bar以上のワインはスパークリングワインと呼ばれます。スパークリングワインは、産地、醸造材料、方法によってさまざまな種類に分けられます。最も有名なのは、フランスのシャンパン、スペインのカバ、イタリアのアスティです。

まとめると、シャンパンは特別な種類のスパークリングワインであり、その名称はフランスの法律によって保護されており、フランスのシャンパーニュ地方でのみ生産されています。現在、シャンパーニュ原産地呼称保護制度はほとんどの国で認められています。これは知的財産保護システムであり、高品質の製品に対する国家品質評判保証システムでもあります。

シャンパンはスパークリングワインであり、スパークリングワインはすべて同じで品質に違いはないと考える人もいるかもしれません。この考えは真実とはかけ離れています。シャンパンと一部のスパークリングワインの品質の違いは、時にはまるで別世界と表現されることもあります。

シャンパンが「ワインの王様」と呼ばれる理由は、ほぼすべてが同じ製法で醸造されており、厳しい醸造基準によって極めて高い品質が保たれているからです。安価なシャンパンのボトルであっても、最高級のワインの一つです。つまり、どのシャンパンを選んでもがっかりすることはなく、エントリーレベルのシャンパンでも素晴らしいものになります。