ビタミンUの機能は何ですか

ビタミンUはビタミンの一種で、人体に必須の栄養素だと思っている人もいます。実は、ビタミンUは抗潰瘍剤です。ビタミンではなく、人体に必須の栄養素でもありません。主に胃腸疾患の患者、特に胃潰瘍や十二指腸潰瘍の治療に使用される治療薬です。では、ビタミンUを使用する際に注意すべきことは何でしょうか？

基本的な紹介

分子式: C6H14ClNO2S

分子量: 199.7

特徴: キャベツ、白菜、ケール、レタス、アルファルファなどの緑葉野菜に含まれています。メチオニンとヨウ化メチルの反応で作られ、独特の香りがあり、塩辛くて苦い味がします。光にさらされたり、空気中に長時間放置されると不安定になります。水に溶け、エタノールとエーテルには溶けません。水溶液は酸性です。主に胃潰瘍、十二指腸潰瘍の治療に用いられます。

機能：胃潰瘍の治療に重要な役割を果たします。

1. 正常な視覚機能を維持する

目の光受容器は網膜にある桿体細胞と錐体細胞です。どちらのタイプの細胞にも、弱い光に敏感なロドプシンと強い光に敏感なロドプシンという光感受性色素が含まれています。ロドプシンとロドプシンはどちらもオプシンとレチナールで構成されています。ロドプシンが光にさらされると、11-シス-レチナールがトランス-レチナールに異性化し、視覚タンパク質から分離して色が失われます。このプロセスは「漂白」と呼ばれます。暗い場所に入ると、弱い光に敏感なロドプシンが消えてしまうため、物が見えなくなってしまいます。

分離されたレチナールはオールトランスレチナールに還元され、さらにトランスレチニルエステルに変換（またはシスに異性化）されて色素上皮に蓄えられます。網膜のレチニルエステル加水分解酵素はレチニルエステルをトランスレチノールに変換し、その後酸化され異性化されて 11-シス-レチナールを形成します。その後、タンパク質と再結合してロドプシンを形成し、弱い光に対する感度を回復し、一定の照度で暗い場所にある物体を見ることができるようになります。このプロセスは暗順応と呼ばれます。肝臓から放出されたレチノールは、レチノール結合タンパク質（RBP）に結合し、次に血漿中のプレアルブミンに結合し、網膜に運ばれて網膜の光化学反応に参加します。ビタミンAが十分であれば、ロドプシンの再生は速くて完全であるため、暗順応回復時間は短くなります。ビタミンAが不十分であれば、ロドプシンの再生は遅くて不完全であるため、暗順応回復時間は長くなり、重症の場合は夜盲症が発生する可能性があります。 [1]

2. 上皮細胞の健康を維持し、免疫グロブリンの合成を促進する

ビタミン A は糖タンパク質の合成に関与し、上皮の正常な形成、発達、維持に非常に重要です。ビタミンAが不足したり欠乏すると、糖タンパク質合成中間体の異常や低分子量多糖類脂質の蓄積を招き、上皮基底層の過形成や肥厚、細胞分裂の促進、張力原線維の合成増加、細胞の平坦化、不規則化、乾燥などの表層の変化を引き起こします。鼻、咽頭、喉頭などの呼吸器、胃腸管、泌尿生殖器系の粘膜が角質化することで、細菌の侵入を防ぐ自然のバリア（構造）が弱まり、感染しやすくなります。小児では、呼吸器感染症と下痢が同時に起こる可能性が非常に高くなります。一部の腎臓結石も尿路の角質化に関連しています。ビタミン A を過剰に摂取しても、用量に応じて上皮感染に対する抵抗力が高まることはありません。

免疫グロブリンは糖タンパク質なので、ビタミンAはこのタンパク質の合成を促進し、体の免疫機能に重要な影響を及ぼします。ビタミンAが不足すると、細胞免疫が低下します。

3. 正常な骨の成長と発達を維持する

ビタミンAはタンパク質の生合成と骨細胞の分化を促進します。不足すると、骨芽細胞と破骨細胞のバランスが崩れ、骨形成活動の亢進による過剰な骨増殖、またはすでに形成された骨の吸収不全が生じます。妊婦がビタミンAを欠乏すると、胎児の発育に直接影響を及ぼし、死産を引き起こすこともあります。

4. 成長と繁殖を促進する

ビタミンAは細胞の増殖と成長を助けます。動物にビタミン A が不足すると、明らかな成長停滞が見られ、これは動物の食欲減退やタンパク質利用の低下と関係している可能性があります。ビタミンAが欠乏すると、雄動物の精巣上皮における精母細胞の生成に影響を及ぼし、雌の膣上皮の周期に変化を引き起こし、さらに胎盤上皮にも影響を及ぼして胚形成を妨げます。ビタミン A 欠乏症は、プロゲステロン前駆物質の形成を触媒するために必要な酵素の活性の低下も引き起こし、それによって副腎、生殖腺、胎盤でのステロイドの生成が減少し、これが生殖機能に影響を及ぼす原因となる可能性があります。 [1]

5. 腫瘍の成長を抑制する

臨床試験では、ビタミンA酸（レチノイン酸）物質が、特に上皮組織腫瘍に対して、前癌病変を遅らせたり予防したり、化学発癌物質を予防したりできることが示されており、臨床現場での補助治療剤として良好な結果が得られています。 β-カロテンには抗酸化作用があり、体内の活性酸素を捕らえる抗酸化物質として効果的であることが最近多く報告されています。脂質の過酸化を防ぎ、心血管疾患や腫瘍の予防、老化を遅らせるために重要です。

6. 栄養補助食品

肌荒れを防ぎ、正常な成長と発達を促進する化粧品の栄養添加物として使用され、クリームやローションに使用できます。

ビタミンAは上記のような人体に有益な働きがありますが、他の栄養素と同様に過剰に摂取すると逆効果になります。過剰摂取は頭痛、吐き気、下痢、肝脾腫などを引き起こす可能性があるため、適度に摂取する必要があります。

ユーティリティ

1. 夜盲症や視力低下を防ぎ、さまざまな眼疾患の治療に役立ちます（ビタミンAは眼の光感受性色素の形成を促進します）。

2. 呼吸器系の感染症に抵抗する効果があります。

3. 免疫システムが正常に機能するのを助けます。

4. 病気になったら早く良くなりますように。

5. 組織や臓器の表面の健康を維持できます。

6. シミの除去に役立ちます。

7. 発育を促進し、骨を強化し、皮膚、髪、歯、歯茎の健康を維持します。

8. 外用するとニキビ、膿疱、せつ、皮膚潰瘍などの治療に役立ちます。