カスタードはカロリーが高いですか？

カスタードの栄養価は比較的高いですが、カロリーが高いため、カスタードを食べると太るのではないかと心配する人もいます。実際、カスタードのカロリーは比較的低く、普段食べているご飯と似ており、太りにくいですが、過剰摂取は高コレステロールを引き起こす可能性があるため、誰もが健康的な食事方法を理解する必要があります。

1. カスタードを食べると太りますか？

太ることはありませんが、カスタードを食べ過ぎないようにしましょう。卵1個は約60グラムで、カロリーは約76カロリーです。茶碗蒸しを作るには、卵 1 個、塩 1 グラム、みじん切りにしたネギ、植物油 3～5 グラム（油はオプション）、水 200 ml が必要です。茶碗蒸し一杯のカロリーは、卵＋塩＋植物油＋みじん切りネギで、約100カロリーです。そのため、茶碗蒸しのカロリーは高くなく、ご飯のカロリーと同じくらいなので、食べても太ることはありません。しかし、カスタードを食べ過ぎても太ることはないので、あまりお勧めできません。栄養士は、卵を1日1個だけ食べることを推奨しています。食べ過ぎると体が吸収できず、高コレステロールになりやすいからです。

2. 太らずにカスタードを食べるタイミング

朝食または昼食に食べます。卵はタンパク質を多く含み、寝る前に食べると消化不良を起こしやすいので、朝食か昼食に食べるのがおすすめです。これは体重増加のリスクがなく、健康に良いです。特に夜は、体の熱代謝が遅くなり、脂肪が蓄積されやすくなるため、食べる量を減らすようにしてください。

3. ダイエットに適した卵カスタードはどれですか?

ダイエット中の人は、茶碗蒸しに油を加えず、茶碗蒸しだけを食べるのがおすすめです。

1. 洗面器にきれいな水を入れ、卵を割り入れてよく混ぜ、蒸し器で15分ほど蒸して取り出します。

2. 鍋を強火にかけ、水、砂糖、日本酒、塩を加えて煮ます。

3. 沸騰したら蒸し卵に注ぎます。