メチルセルロースの機能は何ですか?

メチルセルロースの機能は何ですか?

メチルセルロースは白色の化学物質で、通常は白い粉末の外観をしています。この物質は熱ゲル化特性を持ち、加熱するとゲルを形成し、冷却すると溶けます。この特性により、メチルセルロースは幅広い用途に使用されています。たとえば、乳化剤として使用でき、非常に優れた増粘剤でもあります。主な機能は次のとおりです。

メチルセルロースの機能:

1を使用する

この製品は建設業界で広く使用されています。セメント、モルタル、目地パテ等の混合物。化粧品、医薬品、食品業界では皮膜形成剤のバインダーとして使用され、また、繊維印刷や染色の糊剤、合成樹脂分散剤、コーティング皮膜形成剤、増粘剤としても使用されています。メチルセルロースは、酸、アルカリ、微生物、熱などの影響に耐性のある非常に安定した物質です。人体では全く変化せずに排泄されます。

2を使用する

合成樹脂分散剤、コーティング膜形成剤、増粘剤、建材接着剤、繊維印刷染色サイズ剤、医薬・食品業界の膜形成剤などとして使用されます。

3つ使用

増粘剤、安定剤、乳化剤、賦形剤、分散剤、接着剤、フィルム形成剤、ハイドロゾル代替品。マヨネーズ、ショートニング、その他の特定の食品にも使用されます。この製品は体内で消化されないため、数倍の水分を保持でき、満腹感が得られます。ソーダクラッカーやワッフルなどの治療食品を作るのに使用できます。ご使用の際は、まず必要量の1/5程度のお湯で粉末を湿らせ、その後冷水(必要であれば氷)を加えて均一にかき混ぜてください。 EEC: 冷凍フォーム製品、ポテトチップス、ソフトドリンク、特別食、ベーカリーフィリング、フォームトッピング、ソース、調味料に使用することが承認されています。

4つ使用

絵画媒体の乳化剤。テンペラ媒体の作り方:1. メチルセルロース31グラムを取り、2.2リットルのきれいな水を加え、使用前にかき混ぜて溶かします。または、セルロースと水の体積比を1:25にします。具体的な溶解方法については、上記を参照してください。 2. メチルセルロース溶液 1 部にダマールワニス半部、亜麻仁油半部、水 1 部を混ぜると、油性メチルセルロースエマルジョンができます。非常に重要な点は、亜麻仁油の半部は、できればサンシック亜麻仁油がよいということですが、クルミ油も使用できます。濃いオイルを選択すると、中程度の合成の可能性が高まる可能性があります。混ぜる順番に注意してください。最初に油を注ぎ、次に接着剤、最後に水を注ぎます。その結果、油水構造になります。油と接着剤を注いだ後、水を加える前に必ずよく振ってください。水を加えた後も、すばやく振って混ぜる必要があります。長くて密閉できるボトルを混合容器として使用できます。 (メチルセルロースは塩析しやすいので、材料を純粋に保ち、溶解後は粘度の低下を避けるためにできるだけ早く溶液を使用する必要があります。)培地検出方法:培地と色粉を適量混ぜ、しばらく粉砕し、水滴が沈殿する場合は不合格です。

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