これがナマコの正しい食べ方です

ナマコは今やとても一般的な珍味です。ナマコはとても新鮮です。捕獲されたばかりのナマコは、洗浄し、切り、ソースをかけて生で食べることができます。ナマコはコラーゲンが豊富で、美容や体質改善など多くの効能があります。ナマコは生で食べるだけでなく、炒め物、スープ、お粥などにもできます。ナマコはどんな調理法でもとても美味しく、栄養価も高いのですが、通常は一度に食べ過ぎないようにしましょう。

ナマコを食べる一番いい方法は何ですか？

ナマコの紹介

ナマコはナマコ綱に属し、海岸から水深8,000メートルまで生息する海洋軟体動物です。ナマコの歴史は6億年以上あります。ナマコは海底の藻類やプランクトンを餌としています。ナマコは肉質の棘で覆われており、世界中の海に広く分布しています。わが国の南シナ海沿岸には多くの種が生息しており、食用になるナマコは20種類ほどあります。ナマコは高麗人参、ツバメの巣、フカヒレと同じくらい有名で、世界八宝の一つです。ナマコは貴重な食品であるだけでなく、貴重な薬用物質でもあります。

袋を開けてすぐに食べられます

スライスしてソースをかけて食べる

さまざまな調理方法：

ネギとナマコの煮込み

材料を用意する：浸したナマコ、ネギ、生姜のスライス

1. 後で使用するために澱粉とソース（少量の水 + 料理酒 + 塩 + 醤油 + 砂糖）を準備します。

2. ナマコを冷たい水の入った鍋に入れ、水が沸騰するまで煮て、取り出して水を切ります。

3. フライパンに油を熱し、ネギとショウガのスライスを加えて、きつね色になるまで炒めます。

4. 生姜のスライスを取り出し、ナマコを加え、ボウルにソースを注ぎ、均一に炒め、弱火で3分間煮ます。

5. 水と片栗粉を加え、強火でソースがとろみがつくまで煮る。

ナマコとキビのお粥

材料を準備します：浸したナマコ、キビ、千切り生姜 1. ナマコをさいの目切りにし、生姜を千切りにします。