クルミは丸ごと宝物です。私たちがよく食べるクルミの身だけでなく、クルミの殻も薬として使えます。ここでは、美味しいだけでなく健康にもよいクルミの殻蒸し卵のレシピを紹介したいと思います。腎臓は私たちにとって非常に重要で、特に男性は腎臓を大切にする必要があります。乾燥して暑い夏には、脾臓を養い、腎臓を強化する食品をもっと食べて、体を傷めないようにする必要があります。クルミの殻蒸し卵の効果は何ですか?主な実践は何ですか? 材料 主な材料: クルミの殻8個、卵8個 副材料:塩、適量、醤油、適量 ステップ 1. クルミの殻をきれいな水で洗います。 2. 卵をきれいな水で洗います。 3. 次にそれをキャセロールに入れて約30分間浸し、その後強火で沸騰させます。 4. 弱火にして約10分間加熱し、卵を加えます。 5. 適量の塩を加える。 6. 醤油を適量加えて味を整えます。 7. 約6〜7分間調理を続け、スプーンを使って卵の殻を割ります。 8. 約1時間ほど調理を続け、火を止めて冷ましてからお召し上がりください。 ヒント: オリジナルのレシピでは、クルミの殻を卵を加える前に 1 時間煮て、殻を割ってからさらに 10 分間煮ます。この方法では卵の風味が失われる気がします。時間を長くした方が合理的で、味も良くなります。 ? クルミの殻の成分と用途 クルミの殻には、ジュグロン、水素化ジュグロン、β-グルコシド、タンニン、没食子酸などが含まれています。 クルミはオレンジ色の針状結晶で、止血作用があります。また、クルミと共存する還元誘導体もいくつかあり、いずれも抗菌作用があります。子宮出血、乳腺炎、疥癬、乾癬、ただれなどの治療薬として使用され、腫れを抑え、かゆみを和らげる効果があります。クルミの殻は活性炭製造の原料としても使えます。 1. クルミの殻を水で煮て咽頭炎を治す 喉の炎症は嚥下障害を引き起こすだけでなく、高熱などの合併症も引き起こします。喉の痛みや腫れ、痛みが頻繁に起こる場合は、オールドタウンのヤンさんが教えてくれた、クルミの殻を水に入れて煮て飲むという方法を試してみるといいでしょう。 具体的な方法は、きれいなクルミの殻を2~3個と水1000mlを用意します。毎朝、クルミの殻を水に入れて沸騰させます。水が沸騰したら、さらに10分間煮ます。 1日に2、3回水を飲み、半年ほど続けると明らかな結果が現れます。ヤン氏は、同僚の何人かがこれを試してみて良い結果が出たと報告したと語った。ヤン氏はまた、温かい塩水でうがいをすると症状を効果的に緩和できると提案した。 2. クルミの殻を水で煮て胃潰瘍を治療する クルミの殻を水で煮ると、口腔内の潰瘍を治療することができます。胃潰瘍に使えるかと聞かれたので、クルミの殻には収斂作用があるので試してみるといいと答えました。そこで彼は、毎日クルミの殻を一掴み、約50グラム取り、水で煮て、朝と夕方に1回ずつ摂取しました。 3か月後、腹部膨満と胃潰瘍は抑えられました。 |
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