ミルトルは甘味があり、薬効も高い良質の果物です。生で食べることもできますが、便秘を避けるために食べ過ぎには注意してください。ギンバイカをワインに浸すのも、多くの人が好む健康法です。腎臓を養い、陽を強化し、視力を改善し、消化不良を治療する効果があります。ミルトル酒の作り方は様々ですが、一般的には乾燥浸漬法、発酵法などがあります。では、ミルトルワインには他にどのような効果や製造方法があるのでしょうか? 1. ギンバイカの根にはフェノールやタンニンなどが含まれており、慢性赤痢、リウマチ、肝炎の治療や血中脂質の低下に効果があります。風を消し、副腎を活性化し、収斂作用と下痢を止める作用があります。急性および慢性胃腸炎、腹痛、消化不良、肝炎、赤痢、関節リウマチ、腰筋緊張、機能性子宮出血、直腸脱に使用され、火傷や熱傷の治療に外用されます。 2. ギンバイカの実は血液を養い、出血を止め、腸を収斂し、精液を固める働きがあります。体力衰弱、吐血、鼻血、過労による喀血、血便、不正出血、精漏、帯下、赤痢、直腸脱、火傷、外傷による出血などの症状に治療効果があります。さらに、血液を補給し、胎児に栄養を与え、安定させることもできます。貧血、病後の体力低下、神経衰弱、耳鳴り、精液過多などに用いられます。 3. ギンバイカの葉には、収斂作用、止瀉作用、止血作用もあります。急性胃腸炎、消化不良、赤痢に効果があり、外傷による出血の治療にも外用できます。 ミルトルを使ったワインの作り方 ギンバイカの果実の最も一般的な食べ方は、洗って生で食べることです。また、酒を作るのにも使用でき、食用効果はより優れています。ギンバイカの果実酒は主に男性の気を強め、精液を収斂させる効果があります。ミルトル果実酒の作り方は、主に以下の手順で行われます。 1. 生浸漬法 ワインを作る最も簡単な方法は、摘んだミルトルの実を洗って乾燥させ、白ワインに浸すだけです。ミルトルの実を直接潰し、フレッシュジュースをワインと混ぜることもできます。 2. 乾式浸漬法 摘んだ桑の実を洗い、蒸して乾燥させ、クコの実、ナツメなどの漢方薬を加え、濃い酒に1か月以上浸し、最後に氷砂糖を加えて味を整えます。ほとんどの人はこのように飲みます。 3.発酵方法 この醸造方法はより複雑ですが、出来上がったワインの味はより良く、高濃度のワインを飲む人に適しています。ワインに似た酸味と甘みのある味です。まずミルトルの実を洗って蒸します。冷ましてから殺菌した容器に入れます。潰して甘口ワイン酵母と混ぜて密封します。2~3日発酵させた後、ジュースを濾して飲みます。 |
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