L-カルニチンは脂肪を消費するために使用される薬です。この薬は減量薬であり、その中で最も一般的な物質です。多くの女性は減量プロセス中に体重を素早く減らすために脂肪を消費できるものを食べます。L-カルニチンを摂取すると、多くの人がアレルギー反応も経験します。これは合成化学物質です。では、L-カルニチンを摂取するときにアルコールを飲んでも大丈夫ですか? 左カルニチンはL-カルニチンやビタミンBTとも呼ばれ、化学名はβ-ヒドロキシγ-トリメチルアンモニウム酪酸です。白色の結晶または白色透明の微粉末です。 L-カルニチンは水分を吸収しやすいため、安定性が優れているものは、pH3~6の溶液に1年以上入れておくことができます。200℃以上の高温にも耐えられ、水溶性と吸水性に優れています。 現在、L-カルニチンは医療、ヘルスケア、食品の分野で利用されており、スイス、フランス、アメリカ、世界保健機関では合法的な多目的栄養素として規定されています。私の国の食品添加物衛生基準 GB2760-1996 では、L-カルニチン酒石酸塩は食品栄養強化剤であり、チュアブル錠、飲料液、カプセル、粉乳、乳飲料に使用できると規定されています。 食事中の L-カルニチンは主に動物由来で、植物中の含有量はごくわずかです。豊富な供給源としては、赤身の肉、レバー、心臓、酵母、羊肉、鶏肉、ウサギ肉、牛乳、ホエーなどがあります。植物中の優れた供給源としては、アボカド、キウイ、ブドウ、パパイヤ、レモン、アロエベラ、蓮の葉、プーアル茶のカゼインと麦芽、その他の少量の台湾高山果物などがあります。 断食中の人、菜食主義者、激しい運動をする人、肥満の人、妊娠中の人、男性不妊の人、カルニチンが強化されていない粉ミルクを食べている乳児などは、カルニチン欠乏症になりやすい傾向があります。食事中のリジン、ビタミン、鉄分が少ないと、カルニチン欠乏症にもつながります。心臓病、高脂血症、腎臓病、肝硬変、栄養失調、甲状腺機能低下症、特定の筋肉や神経の病気などの患者の多くは、一般的にカルニチン値が低くなっています。 L-カルニチンの補給は主に外因性補給に依存しており、カルニチン補給の重要性はビタミンやミネラル元素の補給に劣りません。 筋肉の成長は、脂肪酸をエネルギーに変換する体の能力に依存します。 L-カルニチンはこの変換に必須のアミノ酸です。 さまざまな種類の日常の食事にはすでに 5 ~ 100 mg の L-カルニチンが含まれています。 L-カルニチンは肝臓と腎臓で生成され、筋肉、精液、脳、心臓に蓄えられます。食事で L-カルニチンを十分に摂取できないために、この栄養素が欠乏する人もいます。 その結果、心臓病、筋力低下、低血糖などが徐々に進行する可能性があります。 |
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