赤ワインの用途と効果は何ですか?

人々の生活水準が向上するにつれて、生活の質にますます注意を払うようになりました。近年、赤ワインを飲むことが人気になっています。赤ワインは確かに健康管理に効果的です。なぜなら、赤ワインは心臓血管の健康を促進し、脳血栓の予防にも効果があるからです。また、女性が適度に赤ワインを飲むと、美容やスキンケアの効果があり、睡眠を促進し、心を落ち着かせる効果もあります。さらに、赤ワインには多くの人が知らないもう一つの効果があります。それは、腎臓結石の予防と治療に非常に効果的であるということです。したがって、日常生活で適度に赤ワインを飲むことは体にとても良いことです。

1. 心血管疾患の予防と治療：ワインに含まれるプロアントシアニジンは、さまざまな膜を構成するコラーゲン繊維を安定させ、ヒスチジン脱炭酸酵素を阻害し、過剰なヒスタミンの生成を防ぎ、血管壁の透過性を低下させ、動脈硬化を予防します。アメリカ医学研究所の統計によると、低アルコールワインを好むフランス人とイタリア人は心臓病による死亡率が最も低いのに対し、蒸留酒を多く飲み、ワインをあまり飲まないアメリカ人とフィンランド人は心臓病による死亡率が高かった。

2. 脳血栓症の予防および治療効果：ワインには、血小板凝集を阻害する植物性アレキシンであるレスベラトロールが含まれています。ワインに含まれるベラトラムはブドウの皮に存在します。これはブドウのトリカブト配糖体です。赤ワインには 1 リットルあたり約 1 マイクログラム含まれており、白ワインには 1 リットルあたりわずか 0.2 マイクログラムしか含まれていません。実験によれば、赤ワインを1000倍に薄めても、血小板凝集を阻害する効果は42％あり、脳血栓症の発生を減らすことができるそうです。

3. 腎臓結石を予防・治療できます。ドイツの科学者たちは、適度な量のワインを飲むと腎臓結石を予防できることを研究で発見しました。ミュンヘン大学医学研究所の医学者たちは最近、飲み物をたくさん飲むと腎臓結石を予防できるという昔からの言い伝えは科学的でも包括的でもないと指摘した。最も重要なのは、どんな種類の飲み物を飲んでいるかを見ることだ。研究者たちは4万5000人の健康な人々と患者を臨床観察した結果、適度な量のワインを定期的に飲む人は腎臓結石になりにくいことを確認した。研究者たちは、適度に飲む飲み物によって腎臓結石になるリスクが異なることを発見した。1日に4分の1リットルのコーヒーを飲む人は、そのような習慣がない人よりも腎臓結石になるリスクが10％低く、紅茶を定期的に飲む人は14％低く、ワインを定期的に飲む人は腎臓結石になる可能性が最も低く、そのような習慣がない人よりも36％リスクが低い。

4. 乳がんを予防できます。イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校の研究者は、ブドウの皮に最も強力な抗がん作用があることを発見しました。アメリカの科学者たちは最近、ワインに乳がんを予防できる化学物質が含まれていることを発見しました。彼らは赤ワインと白ワインに乳がんを予防できる物質を発見しました。この物質がこのような効果を持つのは、乳がんと関係のあるエストロゲンに抵抗できるからです。