ピーチガムを浸す方法は？桃ガムを浸す方法を教えます

近年、桃から分泌されるゼラチン状の物質であるピーチガムを食べることが非常に人気になっています。ピーチガムは美肌効果や栄養補給効果だけでなく、胃痛や胃炎の治療機能も持っています。また、ピーチガムは糖尿病の治療にも良い効果があり、人体に副作用がないため、多くの人に愛されています。もちろん、多くの人がピーチガムを食べるときに最も気にするのは、その美容効果とスキンケア効果です。私たちが買うピーチガムはたいてい乾燥していて硬いので、食べる前に浸す必要があります。しかし、多くの人はピーチガムをうまく浸す方法がわからないと感じています。それでは、ピーチガムを浸すことに関するいくつかの問題についてお話ししましょう。

1. 髪を浸す水の問題

冷水と温水による接着剤の発泡効果は異なります。原則的には、温水と冷水の両方を使用できますが、それぞれに長所と短所があります。

具体的な違いは次のとおりです。

冷水で泡立てることのメリットとデメリット：メリットはビタミンの損失が少なく、栄養素の損失が少なく、味が良いこと。デメリットは速度が遅いことです。

熱湯に浸すことのメリットとデメリット：メリットはスピードが速いこと、デメリットはビタミン、特にビタミンCの損失、栄養素の損失、味の悪さです。例えば、熱湯に浸した白キクラゲはサクサクしていません。

したがって、泡立てに冷水を使用するかお湯を使用するかを選択するときは、実際の状況に応じて選択する必要があります。時間が十分にある場合は冷水を使用し、時間が十分でない場合は温水を使用し、時間が短すぎる場合はお湯を使用します。

2. ピーチガムの浸漬時間

桃ガムを20時間以上浸すのが最適です。この間、水を数回交換します。水を交換するときは、桃ガムが簡単にきれいに洗えるように、不純物を取り除くように注意してください。

3. 桃ガムと白キクラゲのスープの作り方

材料：

ピーチガム、シロキクラゲ、ナツメ、ユリ

製造手順:

1乾燥した白キクラゲと桃ガムを熱湯に5時間ほど浸します。シロキクラゲの節とモモガムの黒い斑点を取り除きます。白キノコを均等な大きさに切ります。キャセロールに水を入れ、白キクラゲ、桃ガム、クコの実、氷砂糖を加え、強火で沸騰させ、弱火で1時間煮込み、ナツメとユリを加えます。さらに30〜1時間煮込み続けます。 （夏場は冷蔵庫で冷やしていただくとより美味しくいただけます。）

ヒント

1. シロキクラゲはよく浸しておく必要があります。前の晩に魔法瓶に入れて一晩浸しておくこともできます。

2. ピーチガムは元の量の2倍の量まで浸します。

3. 沸騰したら必ず弱火で煮てください。

4. 個人的には、圧力鍋で調理した料理よりも、キャセロールで調理した料理の方がはるかに美味しいと思います。時間があれば、キャセロールでゆっくり煮込んでください。

5. お好みに応じて氷砂糖を加えてください。私は甘いものが食べられないので、氷砂糖をあまり使いません。

6. お好みに応じて水の量を加減してください。より透明感がお好みの場合は、水を追加してください。