胃の調子が悪いときに早く治すために何を食べるべきか

胃の不調は、人生において非常に一般的で不快な病気です。胃の不調の原因のほとんどは、間違った食べ物を摂取したり、胃を冷やしたりすることです。一般的に、胃の不調の最も一般的な症状は下痢です。このタイプの症状の場合、患者は料理にコショウを加えたり、口にショウガを入れたり、黒砂糖ショウガスープを飲んだりするなど、いくつかの効果的な方法で体を回復させることができます。これらはすべて胃の不調を治療する効果的な方法です。

脾胃の陽気が不足し、寒さにさらされると下痢を起こしやすい

いわゆる「脾胃陽虚」は、伝統的な中国医学では次のように説明されています。「腹部膨満、冷痛、熱い飲み物を好む、温かさと圧力を好む、清水を吐く、食欲不振と軟便、息切れと脱力、青白い舌、白くつるつるした舌苔、深く細い脈」。簡単に言えば、特に冷たい食べ物を食べた後に下痢や膨満感を起こしやすくなり、時には水分を逆流させて吐き気を感じることもあります。特に寒い季節には、この物理的現象は非常に顕著になります。

「胃の風邪」の治療：料理にコショウを使う

この体格の人には、とても簡単な方法があります。料理やスープ、お粥を作るときに、少量のコショウ、乾燥ショウガ、ミカンの皮を加えるだけです。これらの食べ物は、マイルドで、辛くて、温かい性質があり、寒邪を撃退し、胃気を守ることができます。この方法は冬に適しているだけでなく、脾臓と胃の陽が不足している人にとっては、一年中この食事療法を続けることができます。

特に「冷たいもの」はタブーだということを覚えておくことが重要です。冷たい食べ物を食べて風邪をひくと、簡単に下痢を起こしてしまいます。

吐き気の治療：生姜を口に含みます

伝統的な中国医学では、「嘔吐には生姜が最も良い薬である」と言われています。生姜は吐き気や嘔吐に対処する最も効果的で簡単な方法です。吐き気がして嘔吐したい場合は、生姜を薄く切って口に入れると、唾液が生姜の辛味を胃に飲み込み、嘔吐の症状を和らげることができます。

2つのアプローチ：黒糖ジンジャースープ

脾胃の陽虚に悩まされ、吐き気を頻繁に感じる人は、黒糖生姜スープを試してみるといいかもしれません。伝統的な中国医学では、黒砂糖は性質が温かく、味が甘く、脾臓に入り、中を補って気を補給し、脾胃を強化し、胃を温める効果があると信じられています。黒砂糖はサトウキビの栄養素をより多く保持しており、人体による消化と吸収が容易です。ただし、糖尿病患者は注意して飲酒する必要があります。

寒い季節には温かいお粥をもっと飲みましょう

冬から春への変わり目に健康を維持する最良の方法は、温かいお粥を飲むことです。

お粥の主な材料は、精白した日本米、キビ、もち米で、栄養が豊富なだけではありません。食べ物の特徴を分析すると、米、キビ、ヨクイニンは甘くてマイルドな性質があり、胃気を調和させ、脾虚を補う効果があります。そのため、冬にお粥を食べることは非常に有益です。

調理の過程で、蓮の実、ヤムイモ、クコの実、ナツメ、ヒシの実など、薬効のあるさまざまな補助材料をお粥に加えることができ、胃の風邪に対抗する上でより顕著な効果を発揮します。