結核は比較的一般的な肺疾患です。結核に罹ると、身体の健康だけでなく、日常生活にも影響を及ぼします。結核に罹った人は、早めに治療を受ける必要があります。肺に潤いを与える食品を多く摂取すると、症状が緩和されます。梨ジュースを多く飲んだり、新鮮な果物や野菜を多く摂取したりすることは、結核に非常に良いことです。 結核患者は何を食べるべきでしょうか? 1. ハチミツにんじんジュース 材料:大根1本、蜂蜜100グラム。 作り方:大根を洗い、中心をくり抜いて蜂蜜を加え、大きなボウルに入れ、水を加えて蒸します。 効能:肺に潤いを与え、咳を和らげ、痰を解消します。急性および慢性気管支炎、肺結核に適しています。大根はガスの解消、痰の解消、咳の緩和、喘息の緩和に効果があります。大根は咳や喘息などの呼吸器疾患の治療によく使われます。蜂蜜には味を整える効果と病気を治す効果の2つの効果があります。この薬効のある食事は、長期にわたる咳に悩まされている人々によく利用されています。 2. 氷砂糖ヒョウモン 材料: 氷砂糖 25 グラム、イヌタデ 15 グラム、フリチラリア キロサ 6 ~ 9 グラム。 作り方:バイモを砕き、イヌタデと氷砂糖と一緒に容器に入れ、適量の水を加えて煮込みます。 1日1~2回服用し、残りを取り除いてスープとしてお飲みください。 効能:陰を養い、肺を潤し、咳を和らげ、痰を減らします。陰虚、微熱、咳、乾いた咳、痰のない結核患者に適しています。 3. ユリ、ヤムイモ、シロキクラゲのお粥 材料:ユリ50グラム、ヤムイモ100グラム、白キクラゲ20グラム、白米120グラム、氷砂糖30グラム。 作り方:ユリとヤムイモを細かく刻み、白キクラゲともち米と一緒に1時間煮ます。氷砂糖を加えてお召し上がりください。 効能:気管支炎、肺炎、肺気腫、結核などの呼吸器疾患の患者に非常に役立ちます。 4. 冬虫夏草と鴨のキャセロール 材料:老いた雄のアヒル1羽、冬虫夏草15グラム、オオミカン30グラム、ミカンの皮15グラム。 準備:アヒルの羽と内臓を取り除き、きれいにします。アヒルの胃の中に冬虫夏草、オオバコ、ミカンの皮を入れます。水を加えて強火で煮込み、弱火でカリカリになるまで煮込みます。調味料を加えます。 効能: 咳、息切れ、痰が薄く透明、疲労感、自発的な発汗、寝汗、食欲不振、腹部膨満などの症状を伴う、気陰虚、肺脾臓両疾患の患者に適しています。 5. ピーナッツ入り豚肺煮込み 材料: 豚の肺 1 個、ピーナッツ 100 グラム、日本酒少々。 作り方:豚の肺を洗って切り分け、ピーナッツと一緒に鍋に入れて1時間煮込み、泡を取り除き、日本酒をスプーン2杯加えてさらに1時間煮込んでからお召し上がりください。 1日7回、1回につき1杯。 効能:虚弱体を補い、肺を潤す作用があります。肺結核による血咳を治療します。 6. 赤身肉入り蓮の実とユリのシチュー 材料:蓮の実とユリ各30グラム、豚肉の赤身250グラム。 作り方:豚肉を洗って切り分け、蓮の実とユリと一緒に鍋に入れます。キャセロールに適量の水を加え、弱火で肉が柔らかくなるまで煮込み、調味料を加えて食べられます。 効能:熱を清め、肺を潤し、唾液の分泌を促進します。結核や慢性気管支炎の治療に使用できます。 |
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