パパイヤは甘くてシャキッとした味がします。スープにしたり、薬用食品として使用したりすることができ、果物の女王として知られています。パパイヤにはさまざまなプロテアーゼが豊富に含まれており、体に非常に有益です。パパイヤは生で食べると栄養価が高く、そのまま切って食べることができます。ジューシーでおいしいです。体に良いだけでなく、栄養を補給することもできます。 パパイヤは生で食べるのが一番美味しいです。 パパイン パパインはパパイヤの乳液に含まれています。 未熟な青パパイヤの含有量が最も多く、熟したパパイヤの約2倍です。パパインはシステインプロテアーゼであり、人体が肉タンパク質を分解するのを助け、また人体の特定の細菌や回虫をある程度排除することもできます。ここで皆さんにお知らせです。食後に少量のパパイヤを食べると、腸が吸収しにくい肉を消化するのを助け、胃潰瘍、胃腸炎、消化不良などの予防に大きな効果があります。 ただし、この酵素は高温にさらされると効果が失われるので注意してください。 ビタミンが豊富 パパイヤは甘みがあり、炭水化物が豊富です。さらに、さまざまなビタミンや微量元素、ペクチン、フラボノイド、セルロースなどの栄養素も含まれています。 パパイヤにはビタミン C が豊富に含まれています。成人は 1 日に 100 グラムのパパイヤ (中サイズのパパイヤの約半分) を食べることで、ビタミン C の必要量を満たすことができます。パパイヤに含まれるビタミン E は、体内の老廃物を除去し、コレステロールを正常レベルに保つのに役立ちます。 パパイヤに含まれるオレアノール酸は肝臓を保護し、酵素と血中脂質を減らすほか、黄色ブドウ球菌、赤痢菌、癌細胞に対する強力な抑制効果もあります。 パパイヤに含まれる鉄分と亜鉛も非常に有用です。 鉄は赤血球中のヘモグロビンの重要な成分です。食事から十分な鉄分を摂取すると鉄欠乏性貧血を予防できます。また、亜鉛は男性の生殖機能の健康を促進する効果があります。 パパイヤは冷たい性質を持っているので、体質が弱い人は食べ過ぎないように注意してください。パパイヤは冷たい性質を持っていて、味は甘いです。消化を助け、熱を下げ、喉の渇きを癒しますが、胃が冷えていて体質が弱い人は食べ過ぎると下痢を起こすことがあります。適度に食べるようにしてください。適度に食べることは高齢者の消化を助けますが、一度に食べ過ぎないようにする必要があります。また、パパイヤは子宮の平滑筋を刺激する可能性があるため、妊婦は食べ過ぎないようにする必要があります。 |
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