胃酸があっても卵を食べても大丈夫？真実はこうだ

ご存知のとおり、胃酸は人体の健康に大きな影響を与えるため、胃酸過多の患者は食生活に細心の注意を払う必要があります。では、胃酸過多の患者は卵を食べても大丈夫でしょうか?胃酸過多の患者の多くはこの問題を理解していません。実際、卵はアルカリ性なので、胃酸のある人でも食べることができます。

1. 胃酸があっても卵を食べられますか？

一般的に室温では、卵の pH 値は約 8 で、アルカリ性です。したがって、卵を食べても胃酸は増加しませんが、茶卵は少量しか食べないほうがよいでしょう。なぜなら、茶には酸性化物質が含まれており、卵に含まれる鉄分と結合して胃を刺激し、胃腸の消化機能に影響を与えるからです。卵を食べる場合、最も良い選択は白身のゆで卵です。一日に卵を食べすぎないでください。卵を食べすぎると、代謝産物が増加し、腎臓への負担が増加します。一般的に言えば、子供と高齢者は一日に卵を1個食べるのが適切であり、10代の若者と成人は一日に卵を2個食べるのが適切です。

2. 胃酸を抑えるために何を食べたらいいですか? 5種類の食べ物：

1. 重曹水

重曹はアルカリ性で胃酸を中和し、胸焼けのほとんどの問題を解決します。しかし、胸焼けを頻繁に起こす人は、重曹を飲まない方がよいでしょう。そうしないと、膨満感や吐き気などの副作用を引き起こします。

2. チューインガム

食後30分間、シュガーフリーのガムを噛むと唾液の分泌が増え、逆流した胃酸が唾液によって素早く洗い流され、胸焼けの症状が緩和されます。

3. バナナ

バナナは天然の制酸剤で、胃の内壁に保護粘液層を作るのに役立ちます。ただし、胸焼けのある人の約1％はバナナを食べると症状が悪化するので、食べた後は注意深く観察する必要があります。

4. ショウガ

料理に生姜を加えると胸焼けの予防や治療に役立ちますが、適度に摂取する必要があり、1日あたり約2グラムで十分です。

5. アロエベラジュース

アロエベラジュースには抗炎症作用があり、食道や胃の炎症を和らげることができます。伝統的な中国医学では、胸焼けを起こしやすい人は食事の前にアロエベラジュースを半カップ飲むことを推奨しています。