冠状動脈性心疾患には何を食べるべきか？食生活に注意する

今日の社会は以前とは異なります。多くの病気は食事療法で治療できます。冠状動脈性心疾患は比較的一般的な病気であり、食事による健康にもっと注意を払う必要があります。では、冠状動脈性心疾患の患者に適した食品は何でしょうか? 注意事項は何でしょうか? 一緒に学び、病気の治療に役立てましょう。

（１）ネギ粥

ネギ30グラム、白米100グラム。ネギを洗い、白米をすすぎ、鍋にネギと白米を入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させ、米が柔らかくなってお粥になるまで煮ます。朝食と夕食に1日2回食べます。

（２）コーンミール粥

コーンフラワー50グラムと白米100グラム。白米を洗い、コーンフラワーをボウルに入れ、冷えたお湯を加えて米を薄め、鍋に入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、その後弱火に切り替えて、米が90％炊き上がり、コーンフラワーがペースト状になるまで調理します。よくかき混ぜ、コーン粥が柔らかくなるまで調理を続けます。朝食と夕食の1日2食を食べます。

（３）キノコ入り豆腐の煮込み

黒キノコ 15g

黒キクラゲ15グラム、豆腐60グラム、玉ねぎとニンニク各15グラム、花椒1グラム、唐辛子3グラム、植物油適量。フライパンを熱し、植物油を加え、60％熱くなったら豆腐を加えて10分以上煮込み、次にキクラゲを加えて炒めます。最後に唐辛子、花椒、玉ねぎ、ニンニクなどの調味料を加えて、まんべんなく炒めます。

（4）セロリとナツメのスープ

セロリの根5本とナツメ10個を水で煮て、そのスープを1日2回飲みます。

（５）サンザシ粥

5 本の赤サンザシの芯を取り除き、細かく切り刻みます。スプーン 1 杯の蜂蜜と混ぜ、コーンミール粥に加えます。1 日 1 ～ 2 回摂取します。

（6）昆布粥

乾燥昆布25グラムを米と一緒に粥にして、塩、MSG、ゴマ油、調味料を加えて毎朝摂取します。

（７）菊とサンザシのドリンク

菊と生のサンザシをそれぞれ15～20gずつ水で煎じるか、熱湯に浸して、1日1回、お茶の代わりに1日2回飲みます。

（８）レモンヌードル粥

レモン1個をスライスし、蜂蜜スプーン3杯に浸し、毎回5枚ずつ取り、コーンミールのお粥に加えます。

（９）海藻と豆のスープ

昆布と海藻各30グラム、大豆150〜200グラムをスープにして煮込み、適量の調味料を加えて飲みます。冠状動脈性心臓病、高脂血症、高血圧の人に適しています。