風邪をひいているときに辛い食べ物を食べてもいいですか？

人間の舌には多数の味覚系が分布していますが、その中でも辛さは一般的に強い刺激感を含んでいるため、舌で明確に知覚することができます。辛い食べ物の中には、ニンニク、ショウガ、唐辛子など、明らかに辛い味のするものがいくつかあります。風邪の回復期には、辛い食べ物は体に悪影響を及ぼす可能性があるため、医師は患者に辛い食べ物を食べないようにアドバイスしますが、風邪のときには辛い食べ物を食べてはいけないというのは本当でしょうか?

風邪をひいているときに辛い食べ物を食べてもいいですか？

1. 辛い食べ物

辛い食べ物は、その独特の味により、私たちの味覚を刺激し、食欲を増進させます。これが、多くの人が辛い食べ物を好む重要な理由の 1 つです。さらに、辛い食べ物は確かにある程度まで体の新陳代謝を促進し、胃腸の蠕動運動を速め、それによって老廃物を体外に素早く排出する効果があります。辛い食べ物を食べると体重が減るという噂さえあります。

2. 食べられますか？

辛い食べ物は炎症を引き起こすと考える人が多いですが、風邪をひいているときに適度に辛い食べ物を食べると、実は風邪の症状を和らげるのに役立ちます。辛い食べ物は体内の発汗を促すので、万が一風邪をひいてしまった場合でも、発汗によって体内の冷気が効果的に体外に排出され、治癒が早まります。したがって、風邪をひいているときは辛い食べ物を適度に食べることができます。

3. 食べ方

辛い食べ物は適度に食べることができますが、辛い膨化食品の中には食べられないものもあります。これらの膨化食品の辛味は、さまざまな化学試薬や添加物で作られており、健康に非常に有害です。辛い食べ物を食べたいなら、新鮮な唐辛子や胡椒を使って自分で作るべきです。例えば、ピーマン入りスクランブルエッグのような料理を作って食べることもできます。製造工程では、油や塩の使用量を減らすことにも注意する必要があります。