重金属とは、鉛、銅、亜鉛、カドミウムなど、密度が4.5g/立方センチメートルを超える金属を指します。重金属の中には人体にとって必須の微量元素もありますが、濃度が一定レベルを超えると人体に重金属中毒を引き起こします。では、重金属中毒は人体の健康にどのような害を及ぼすのでしょうか?ほとんどの人はこれを本当に理解していません。実際、それぞれの重金属が人体に及ぼす害は異なりますが、通常はめまい、頭痛、不眠症などの症状を引き起こします。 重金属中毒は頭痛、めまい、不眠症、物忘れ、精神障害、関節痛、結石、ガンなどの病気を引き起こす可能性があります。特に消化器系と泌尿器系の細胞、臓器、皮膚、骨、神経にダメージを与えます。重金属の種類によって、人体への影響は異なります。最も一般的なものは次のとおりです。 クロム: 手足のしびれや精神異常を引き起こす可能性があります。 コバルト: 皮膚に放射性損傷を引き起こします。 バナジウム:心臓と肺にダメージを与え、コレステロール代謝の異常を引き起こします。 マンガン: 過剰摂取は甲状腺機能亢進症を引き起こし、重要な臓器に損傷を与える可能性があります。 ヒ素: 三酸化ヒ素の成分の 1 つです。濃度が高いと急死する可能性があります。少量でも長期にわたって曝露すると慢性中毒や癌を引き起こす可能性があります。 カドミウム: 高血圧、心血管疾患、脳血管疾患を引き起こし、骨、肝臓、腎臓に損傷を与え、腎不全を引き起こします。 水銀: 摂取すると肝臓に直接沈み、脳の視覚神経に大きな損傷を与えます。水1リットルあたり0.01mgの水銀は非常に有毒です。微量の水銀を含む飲料水を長期にわたって飲むと、蓄積的な中毒を引き起こす可能性があります。 鉛:人間の脳細胞、特に胎児の神経系に直接損傷を与えます。先天性知的障害、高齢者の認知症、脳死を引き起こす可能性があり、発がん性や変異原性作用もあります。 鉄: 過剰に摂取すると、脂肪酸、タンパク質、核酸などの基本的な細胞成分が損傷し、他の微量元素、特にカルシウムとマグネシウムの必要性のバランスが崩れることがあります。 重金属中毒につながる可能性のある4つの食習慣 内臓を食べるのが大好き:動物の内臓には重金属が沈着しやすいです。動物が危険な食べ物を食べると、内臓によって代謝され、重金属やその他の有害物質が内臓に沈着します。医師の推奨: 動物の内臓を食べるのは週に 1 回か 2 回までにし、1 回あたり 50 グラムを超えないようにしてください。また、動物の内臓を食べるときは、食物繊維を多く摂るのがベストです。 缶入り飲料を飲むのが大好き:缶はアルミニウム合金で作られており、缶の内壁にはアルミニウム合金を飲料から隔離するための有機コーティング層が施されています。不合格のアルミ缶の中には、加工工程で一部に保護コーティングが施されていなかったり、コーティングが薄すぎて缶の内壁のアルミニウム合金が飲料と接触してしまうものがあります。時間が経つと、アルミニウムは徐々に飲み物に溶け込み、アルミニウム中毒を引き起こします。医師の推奨: 缶入り飲料の摂取を減らし、代わりにボトル入り飲料を飲んだり、沸騰したお湯をコップから直接飲んだりする方が健康的です。 魚介類を好んで食べる:重金属の水銀やヒ素は貝類や海水魚に蓄積されやすいです。魚介類を長期間食べ続けると、重金属やその他の有毒物質が体内に蓄積し、健康を害します。医師の推奨:1日に1種類以上の魚介類を食べないことが最善であり、その量は100グラムを超えてはいけません。大きい魚介類は食物連鎖の上位に位置し、より多くの汚染物質を含んでいるため、小さい魚介類を食べるようにしてください。 重金属を含む漢方薬の頻繁な摂取: 漢方薬は穏やかで副作用が少ないことで知られているため、毎日のサプリメントとして摂取する人もいます。しかし、漢方薬の中には毒性のあるものもあります。例えば、漢方薬でよく使われる鶏冠石や辰砂には水銀やヒ素が含まれています。辰砂や鶏冠石を長期にわたって過剰に摂取すると、人体に水銀やヒ素などの重金属が蓄積する恐れがあり、注意して使用する必要があります。医師のアドバイス:漢方薬を服用する場合は、その薬が患者の体質や症状に適しているかどうかを判断するために、医師のアドバイスに従う必要があります。 ご注意:重金属は子供の成長と発達に深刻な影響を与えるため、赤ちゃんに発達上の問題がある場合は、速やかに治療を受ける必要があります。赤ちゃんを新鮮な空気のある場所で頻繁に遊ばせ、正しい食習慣を身につけさせましょう。 |
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