食道を守るには？

私たちが毎日食べる食べ物は、体内で消化・吸収されるために食道を通過して胃に入らなければなりません。食道は道路のようなもので、病気の症状が出ると胃までうまく届かなくなります。それは身体の健康に大きな影響を与えます。重度の食道疾患も生命の安全に大きな脅威をもたらす可能性があります。では、食道をどのように守ればよいのでしょうか?以下で詳しく紹介します。

1. 食べ過ぎたり、熱すぎたりしない

私たちは毎日食事をしなければなりませんが、いつも熱い食べ物を食べるのが好きな人もいます。実際、食べ物が熱すぎると、食道に大きなダメージを与えます。

食道がんを予防するには、まず食べるのが早すぎたり食べ過ぎたりしないようにすることです。食道粘膜の刺激や損傷を避けるため、熱すぎる食べ物や強いアルコールは摂取しないでください。同時に、口腔衛生にも注意し、喫煙も控える必要があります。

2. ニトロソアミン含有量の高い食品を避ける

ニトロソアミンは発がん性が非常に高いので、ザワークラウトやキムチなどの漬物、燻製、グリル、ベーコンなど過度に燻製または揚げられた食品の摂取を控えるべきです。

日常生活では、カビが生えたり腐ったりしたピーナッツ、米、モロコシなどは、身体に害を及ぼすだけでなく、がんを引き起こす可能性もあるため、絶対に食べないでください。

3. 食道および口腔疾患の適切な治療

慢性食道炎、逆流性食道炎、食道白板症、ポリープ、憩室など。

4. 食事の栄養構造を改善する

特定のビタミンや微量元素の欠乏を避けてください。食品を多様化し、栄養構造を合理化することが食道がんの予防に有益です。

5. 特定グループに対する定期検査

食道がんの発生率が高い地域の住民、発生率の高い地域から発生率の低い地域に移住した人々、家族内での密集や遺伝的傾向のある高リスクグループは、定期的に食道がんの検診を受ける必要があります。