カロリーと熱は私たちの体にとって欠かせないものです。私たちの体は毎日熱と大量のカロリーにさらされています。それは私たちにとって非常に重要だからです。カロリーは体にとって不可欠ですが、摂取しすぎると肥満を引き起こし、複雑な問題になっています。では、カロリーと熱の違いは何でしょうか? 生命活動の過程において、物質代謝、筋肉の収縮、腺分泌などの合成反応など、人体のあらゆる生命活動はエネルギーを必要とします。そしてこのエネルギーは主に食物から得られます。 動物性食品や植物性食品に含まれる栄養素は、炭水化物、脂質、タンパク質、ミネラル、ビタミンの5つの主要なカテゴリに分けられ、水分を合わせると6つの主要なカテゴリになります。そのうち、炭水化物、脂肪、タンパク質は体内で酸化されてエネルギーを放出することができます。これら3つは総称して「エネルギー生成栄養素」または「熱源資質」と呼ばれています。 カロリー カロリーは、栄養測定やフィットネスマニュアルで今でも広く使用されているエネルギー単位です。エネルギーの国際標準単位はジュールです。カロリーには2種類あります。 Kcal は大文字の C とも表記され、食品ラベルに最もよく見られます。これは、1 気圧の圧力で 1000 グラムの水の温度を 14.5 度から 15.5 度に上げるために必要な熱量に相当し、これは約 4186 ジュールの内部エネルギーに相当します。 小さなカロリーはcalとも記録され、科学研究文書ではより一般的です。1000の小さなカロリー = 1の大きなカロリー カロリーと基礎代謝 一般的に、成人は身体機能を維持するために、1日あたり少なくとも1,500カロリーを必要とします。これは、じっと横たわっている場合でも、体温、心臓と肺の機能、脳の機能を維持するためにエネルギーが必要になるためです。基礎代謝消費量は、個人の身長、体重、年齢、性別によって異なります。 人間が生きていく過程で、体は毎日カロリーと接触する必要があります。私たちが食べる食べ物や飲む飲み物はカロリーとカロリーを消費します。食べ物の栄養価が高いほど、含まれるカロリーが高くなり、肥満の原因になります。したがって、毎日バランスの取れた食事を維持することが最も重要です。 |
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