浅部胃炎の食事療法は何ですか?

現代の日常生活では、私たちの周りにはさまざまな種類の病気が存在し、それを避けることは困難です。いくつかの病気は私たちの食生活や睡眠の質に影響を与え、日常生活を変えてしまいます。病気の中には、私たちの心身の健康に影響を及ぼし、命を脅かしたり、直接死に至ったりするものもあります。いくつかの病気は軽度であり、食事療法によって改善することができます。では、浅部胃炎の食事療法とは何でしょうか?

食事の原則

日常生活では、浅い胃炎には何を食べるのが良いのでしょうか？食事調整の原則：刺激がなく、繊維が少なく、消化しやすく、栄養のある食品。少量ずつ頻繁に食べる。食事中はリラックスして楽しい気分を保つ。浅い胃炎の発症は、強い酒、濃いお茶、コーヒー、唐辛子の調味料の過剰摂取、胃粘膜を繰り返し刺激する塩辛すぎ、酸味が強すぎ、ざらざらした食べ物の摂取など、食事の要因に関連していることがよくあります。さらに重要なのは、不合理な食習慣、不規則な食事、食べ過ぎ、または長期にわたるタンパク質やビタミンBの不足が胃粘膜の変性を引き起こす可能性があることです。

1. 強いお酒、エスプレッソ、生のガーリックマスタードなど、胃粘膜にダメージを与える可能性のあるさまざまな刺激性の食品の摂取を避けてください。また、硬すぎる、酸っぱすぎる、辛すぎる、冷たすぎる、熱すぎる、ざらざらした食品の摂取も避けてください。消化しやすい食品を選び、揚げ物やフライパンで炒めるなどの調理法は避けるように注意しましょう。食べ物は軽くて柔らかいものでなければなりません。

2. 栄養を増やし、牛乳、豆腐、ニンジン、一部の発酵食品など、栄養価の高いタンパク質食品やビタミンが豊富な柔らかい食品を選ぶように注意し、食べ物をゆっくり噛んでください。

3. 規則正しく、規則的な時間に、規則的な量を食べ、食べ過ぎを避け、良い食習慣を身につけ、胃への負担を減らしましょう。 3食の食事量が少ない場合は、食事の合間に定期的に軽食をとることもできます。食事の組み合わせに注意してください。ドライフードと液体フード、タンパク質食品、少量の主食を両方与えるのが最適です。

4. 患者は消化しやすい軟米を主に食べ、豆腐やニンジンなど植物性タンパク質やビタミンが豊富な食品を多く食べる必要があります。豆乳や牛乳は栄養価が高く、胃粘膜を保護する機能があるため、一般的な食品として挙げられるべきです。

食品選択の注意

食品の選択 食品の選択 食品の選択 食品の選択 コーヒー、ワイン、グレービーソース、チリ、マスタード、コショウなどの刺激性のある食品は避けてください。これらの食品は胃液の分泌を刺激したり、胃粘膜を傷つけたりするので避けてください。食べ物に対する反応は人それぞれ異なるため、個人差に応じて食事の摂取量を適切に調整する必要があり、完全に断食する必要はありません。

レシピ例;

残留物の少ない軽い半流動食

福強小麦粉125g、もち米225g、肉そぼろ20g、牛乳250g、砂糖20g

卵100g、豆腐150g、黒魚75g、大豆油25g、塩6g

総熱エネルギー 8.60MJ (2057.3kcal) 窒素:熱エネルギー 1:165.71 P/S比 1.26

炭水化物 307.4g (59.7%) タンパク質 77.5g (15.0%) 脂質 57.4g (25.1%)

動物性たんぱく質39.9g（59.7％）、大豆たんぱく質7.5g（9.7％）、食物繊維2.7g

食事上のタブー

酸性の食品を避ける：パイナップルやオレンジなど、酸性度の高い果物は、食後に食べても潰瘍患者に大きな刺激を与えないため、必ずしも禁止する必要はありません。 ガスを発生させる食品を避ける: ガスを発生させやすい食品は患者に満腹感を与えるため避けるべきですが、食品がガスを発生させて不快感を引き起こすかどうかは人によって異なるため、個人の経験に基づいて食べるかどうかを決めることができます。 さらに、チャーハン、バーベキュー、各種デザート、ケーキ、揚げ物、アイスクリームなど、硬すぎる食べ物は患者に不快感を与えることが多いため、注意して選択する必要があります。

浅部幽門胃炎の食事療法に関する上記の紹介を読んだ後、誰もがある程度理解できるはずです。この病気の食事は軽いものにし、刺激のある食べ物は避けるべきです。病気の悪化を軽減または回避するためには、食生活をコントロールし、身体の健康にもっと注意を払い、食事の選択に注意する必要があります。