クルミの皮を剥くにはどうすればいいですか？

クルミを食べるのが好きな人は多いのではないでしょうか。クルミの実には特別な香りがあり、葉は脳にとても良いです。しかし、クルミの実には皮があり、少し苦いかもしれません。多くの人は皮を剥ぎたいと思って食べたくないのです。実は、クルミの実の皮にも栄養があります。食べたくない場合は、次の方法で剥くことができます。

1. フライパンでクルミを弱火で皮が触れるくらい熱くなるまで炒めます。冷めたら皮をむき、中の皮を手でこすると簡単に剥けます。この渋みはクルミの皮（クルミの実の表面にある薄い茶色または淡黄色の皮）から来るもので、体に害はありません。この薄い皮を剥くのもとても簡単です。クルミの実を熱湯に浸します。お湯が温かくなったら、簡単に皮を剥くことができます。しかし、クルミの皮にも栄養分は豊富に含まれています。皮をむくと、クルミの実の栄養価は低下してしまいます。味は嫌いだけど栄養は落としたくないという場合は、クルミの実を琥珀色のクルミの実にしたり、料理に加えたりすることもできます。

2. まず、クルミを木で完全に成熟させます。このようなクルミはふっくらとしていて、重量感があり、味も良いです。また、ほとんどのクルミの緑の皮は自然に剥がれます。諺にあるように、メロンが熟すと蔓が落ち、クルミの木が熟すと皮が剥がれます。

次に、摘んだ緑のクルミの皮が剥きにくい場合は、エセフォンを吹き付けて2日間そのままにしておくと、ほとんどの皮が剥がれます。

3番目は、皮むき機に直接行きます。この機械は、実際に機械的に駆動するスチールブラシを使用してクルミの皮を剥ぎ取ります。

クルミはクルミ科の植物で、クルミとも呼ばれます。クルミの仁は栄養価が高く、100グラムあたりタンパク質15～20グラム、脂肪60～70グラム、炭水化物10グラムが含まれています。また、カルシウム、リン、鉄など人体に必要な微量元素やミネラル、カロチン、リボフラビンなどのさまざまなビタミンも含まれています。クルミに含まれる脂肪の主成分はリノール酸グリセリドです。食べた後にコレステロールが増えないだけでなく、腸管でのコレステロールの吸収を抑える効果もあります。そのため、高血圧や動脈硬化の患者の強壮剤として使用できます。さらに、これらの脂肪は脳マトリックスの必要量も満たします。クルミに含まれる微量元素の亜鉛とマンガンは、脳下垂体の重要な成分です。定期的に摂取すると、脳の栄養補給に役立ち、脳の活性化と知能の強化効果があります。

クルミの皮を剥く方法は、多くの人が知りたいことになっています。皮を剥くことで、苦味を感じることなく、おいしい味を味わうことができます。クルミの皮を剥くことが本当に役立つかどうか試してみましょう。ただし、クルミの皮もクルミの実と一緒に食べるのがベストであることを覚えておいてください。