ゴーヤの魔法の効用とは

ゴーヤは我が国の人々によく食べられている食べ物です。調理中に苦味を感じることからこの名前がつきました。熱を消し、夏バテを解消し、気を養うだけでなく、解熱・解毒にも非常に良い効果があります。ゴーヤに含まれるモモルディカ配糖体と苦味物質は食欲を増進させるだけでなく、血糖値を下げる効果もあります。ゴーヤはたんぱく質、糖分、ミネラル、各種ビタミンが豊富で、人体に必要なさまざまな栄養素を補うことができ、その健康効果は一般大衆に深く愛されています。

ゴーヤは、赤痢、傷、熱中症、あせも、結膜炎などの病気の治療に効果があります。ゴーヤにはビタミンCが豊富に含まれており、壊血病を予防し、細胞膜を保護し、動脈硬化を防ぎ、体のストレス耐性を高め、心臓を保護する効果があります。ゴーヤに含まれるツルレイシは「脂肪キラー」として知られており、脂肪や多糖類の摂取を減らすことができます。ゴーヤに含まれるモモルディカ配糖体と苦味物質は食欲を増進し、脾臓を強化し、食欲を刺激します。また、含まれるアルカリ性物質キニーネには、利尿、血液循環、抗炎症、解熱、精神を明晰にし、視力を改善する効果があります。

ゴーヤには、血糖値を下げる効果のあるモモルディカ配糖体とインスリン様物質が含まれています。ゴーヤに含まれる特殊な配糖体は、苦くて冷たい性質があり、唾液と胃液の分泌を刺激し、食欲を増進し、消化を助けます。さらに、解毒作用もあり、定期的に摂取することで身体の健康を促進することもできます。水に浸したゴーヤのスライスを定期的に飲むと、消化を助け、食欲を増進します。また、さまざまな胃腸疾患、便秘、内痔核や外痔核にも優れた治療効果があります。

ゴーヤの健康効果は広く認められています。ゴーヤから抽出した経口インスリン薬は糖尿病の治療に非常に効果的です。ゴーヤは新しい皮膚の再生を促進し、皮膚の弾力性と活力を高め、シミを効果的に除去し、ニキビの治療にも非常に効果的です。同時に、長時間コンピューターの前で仕事をする人は、ゴーヤをもっと食べることができます。ゴーヤには優れた抗放射線効果があるからです。