痛風治療における食事の原則は何ですか?

痛風が発症したら積極的な治療が必要となります。もちろん。それを真剣に扱う必要性を気にしないでください。そして食生活を真剣に考える必要があります。しかし、多くの人は、痛風を患っていても、夏には鍋を食べたり、ビールを飲んだりするのが好きです。これは多くの場合非常に有害です。痛風治療における食事の原則は何ですか?

1. 理想の体重を維持する

太りすぎまたは肥満の場合は、体重を減らす必要があります。

ただし、体重の減少は徐々に行う必要があります。そうでないと、ケトーシスや急性痛風発作に簡単につながる可能性があります。

2. 炭水化物は尿酸の排泄を促進する

炭水化物は尿酸の排泄を促進します。炭水化物を多く含むご飯、饅頭、パスタなどを食べると良いでしょう。

3. タンパク質の摂取量は体重と体型に基づいて決める

タンパク質の摂取量は、主に牛乳と卵から、体重1キログラムあたり0.8〜1グラムにする必要があります。赤身の肉、鶏肉、アヒル肉などの場合は、茹でてからスープなしで食べてください。煮込んだり蒸し煮にした肉は食べないでください。

4. 脂肪を控える

脂肪は尿酸の排泄を減らす可能性があるため、脂肪の摂取を控えましょう。痛風や高脂血症の患者の場合、脂肪摂取量を総カロリーの20%～25%以内に制限する必要があります。

5. 水をたっぷり飲み、塩分を控える

尿酸の排泄を促進するために、毎日2000ml～3000mlの水を飲む必要があります。

摂取する塩の量は1日あたり2〜5グラムに制限する必要があります。

6. プリンの摂取を制限する。

プリンは細胞核の成分です。細胞を含む食品にはすべてプリンが含まれており、動物性食品にはより多くのプリンが含まれています。患者は内臓、骨髄、魚介類、発酵食品、豆類などを食べることが禁じられています。

7. アルコールは禁止です！強い調味料やスパイスの使用を控えましょう。

アルコールは体内に乳酸を蓄積させやすくし、尿酸の排泄を阻害し、痛風を誘発しやすくなります。

また、尿酸排泄を阻害する薬剤の使用はお勧めできません。

8. 栄養の分布

総カロリーを制限するという前提の下で、三大栄養素の配分原則は、高炭水化物、中程度のタンパク質、低脂肪です。 ①炭水化物：米、小麦粉、野菜、果物は総カロリーの55％～60％を占めるべきです。これは中国人の食習慣にも合致しており、脂肪の分解を抑え、ケトン体を生成することで尿酸の排泄に有益です。

ご注意：実際、痛風の治療には多くの食事原則があります。適切な体重を維持するだけでなく、炭水化物も摂取する必要があります。蒸しパンだけでなく、生麺も食べられます。現時点では、患者は辛い食べ物を気軽に食べるべきではありません。