グレープフルーツの皮の砂糖漬けの作り方は？

最近、グレープフルーツの皮の砂糖漬けの果物を食べるのが好きな人がたくさんいます。この果物には多くの栄養素があり、体に良いです。グレープフルーツの皮の砂糖漬けの果物はますます人気が高まっています。多くの若者がこの飲み物をとても気に入っています。夏にグレープフルーツの皮の砂糖漬けの果物を食べると、味覚と気分を和らげることができます。ほとんどの人が好む種類の食べ物です。では、グレープフルーツの皮の砂糖漬けの果物はどのように作るのでしょうか?

伝統的な中国医学によれば、グレープフルーツの皮は食用となり、栄養価が高いだけでなく、胃を温め、痰を解消し、喉に潤いを与えるなどの治療効果もあります。グレープフルーツの皮には次のような利点があります。

グレープフルーツが大量に市場に出回る季節です。グレープフルーツの果肉を食べた後、皮を捨ててしまう人が多いのですが、これは残念なことです。文旦の皮は食用となるため、栄養価が高いだけでなく、胃を温める、痰を解消する、喉に潤いを与えるなどの治療効果もあります。

タイ産のゴールデン・ザボンの皮を使うのが最適です。タイ産の黄金ザボンの皮は比較的厚く、白く、香りが強いため、広西沙田産の未熟な皮を使用するとさらに良くなります。皮がより厚く、香りがより強く、希少で良質な材料です。

練習する：

1. グレープフルーツを塩でこすり、皮をむきます。皮の下の白い部分は残しておきます。細長く切ります。

2. グレープフルーツの皮を塩でこすり、グレープフルーツの皮の苦味を取り除き、きれいな水で洗い流します。

3. 水を沸騰させ、グレープフルーツの皮を鍋に入れ、熱湯で茹でて苦味を抜き、取り出して水を切ります。できるだけ水を切り、後で煮るときにジュースを早く集められるようにします。

4. ボウルの半分くらいの水を入れて沸騰させ、砂糖を加えて溶かし、グレープフルーツの皮を加えて沸騰させます。弱火にして、焦げ付かないように絶えずかき混ぜます。

5. 鍋の中の砂糖汁がグレープフルーツの皮に吸収されたら完成です。

砂糖漬けグレープフルーツの皮は最も一般的で、若者の間でも人気の飲み物です。私の紹介を聞いた後、誰もが砂糖漬けグレープフルーツの皮の作り方を知っていると思います。自家製の砂糖漬けグレープフルーツの皮はより美味しく、より清潔になります。家に帰ってから自分で作ることをお勧めします。清潔で栄養価も高いです。