バナナは酸性ですか、それともアルカリ性ですか?

私たちの生活の中では多くの食べ物がアルカリ性であり、バナナも例外ではありません。そのため、バナナは胃の中の余分な胃酸を中和することができます。バナナがアルカリ性であることを知らない人もいるかもしれません。それは主に、バナナを食べたときにそのアルカリ性を味わうことができないからです。しかし、以下の紹介を読めば、バナナがアルカリ性である理由がわかると思います。

バナナもアルカリ性ですが、アルカリ度はより弱いです。ほとんどの果物はアルカリ性なので、それほどこだわる必要はありません。果物は栄養価が高く、好きなだけ食べても体に良いものです。たとえば、レモン、オレンジ、グレープフルーツ、ブドウ、サトウキビジュース、青梅などはすべてアルカリ性であり、市場でよく見かけます。

バナナの機能：

カリウムが豊富なバナナは、美脚に良い食べ物ランキング第1位です。豊富なカリウムは、脚の筋肉を伸ばし、脚のこむら返りを予防し、脚の疲れを癒す効果があります。同時に、バナナは甘くて冷たい性質があり、高い薬効を持っています。海外メディアは、朝食、昼食、夕食にバナナを食べると、人体に豊富なカリウムが供給され、脳血栓の発生リスクが約21％低下すると報じた。主な効能は、腸や胃の働きを良くし、便秘を治すことですが、そのほかにも清熱・潤肺・喉の渇きを癒す・精を補う・アルコールを解毒するなどの効果もあります。バナナは冷たい性質を持っているため、脾臓や胃が弱い人、胃痛や下痢のある人はバナナの摂取量を減らし、胃酸過多の人はできるだけ食べないようにします。バナナと牛乳を混ぜてペースト状にし、顔に塗ると肌が白くなります。

【薬理作用】果肉にはノルエピネフリン、5-ヒドロキシトリプタミン、ジヒドロキシフェニルエチルアミンが多く含まれます。日本産バナナには5-ヒドロキシトリプタミンが10～15μg/g含まれています。ウガンダ産バナナの測定結果によると、ノルエピネフリン含有量は1gあたり2μg、5-ヒドロキシトリプタミン含有量は1gあたり16.2μgです。

5-HT を 1 日 10 mg 摂取しても胃腸機能に影響はありませんが、過剰摂取すると胃腸機能障害を引き起こす可能性があります。

尿中のインドールやカテコールアミンを測定するときは、バナナを食べてはいけません。

未熟バナナの果肉は、フェニルブタゾンによって引き起こされるモルモットの胃潰瘍に対して予防効果（フェニルブタゾンと同時に摂取）または治療効果（フェニルブタゾン摂取後 15 日後に摂取）があります。また、強制的な拘束によって引き起こされるラットの胃潰瘍に対しても保護効果がありますが、プレドニゾンによって引き起こされる胃潰瘍に対しては効果がありません。

この保護効果は、胃酸を減らすセロトニンと、炎症を和らげるバナナの果肉によるものと考えられます。抗コリン作用はなく、中枢神経抑制作用もありません。

記事では、バナナはアルカリ性であると紹介されています。皆さんはなぜかご存知ですよね？バナナは果物としてカリウムやその他のビタミンを多く含んでいるからです。生活の中でバナナを食べることは健康に役立ちます。皆さんの生活の中でバナナを食べることを、特に美容を愛する女性の皆さんに願っています。