ニンニク精油の効能と機能

ニンニクは一般的な食品です。ニンニクは調味料やサラダドレッシングとしてよく使われますが、ニンニクからニンニクエッセンシャルオイルも作れるということを知っている人はほとんどいません。実は、ニンニクの主な有効成分はニンニク精油、別名アリシンです。ニンニク精油はニンニク全体のわずか0.2％程度と非常に少ないため、ニンニク精油は非常に貴重な物質です。

ニンニク精油には140種類以上の貴重な成分が含まれており、その成分がすべて天然であることが貴重な点です。大きく分けて、非揮発性成分と揮発性成分の2種類があります。ニンニク精油に優れた効果をもたらすのは、これらの成分のおかげです。

治療効果

現代の医師、生物学者、薬剤師は、多数の科学的および臨床試験を通じて、ニンニクのエッセンシャルオイルには 6 つの主要な効果があることを確認しています。

1. 抗菌、殺菌、殺ウイルス効果。ニンニクには、ブドウ球菌、連鎖球菌、髄膜炎菌、大腸菌、チフス菌、赤痢菌、百日咳菌、その他の細菌や風邪ウイルスなど、多くの病原菌に対する抑制効果と殺菌効果があります。

2. 血中脂質を低下させ、抗凝固作用、動脈硬化を予防し、心血管疾患や脳血管疾患を予防・治療します。ニンニクに含まれるアルキルジスルフィド、アリイン、アリシンは、血液中のコレステロール、トリグリセリド、低密度リポタンパク質のレベルを下げ、血中脂質を正常に戻すことができます。

3. 血糖値を下げ、糖尿病の発症を減らします。この効果は、グルコース代謝における酵素の活性を高め、糖代謝を改善し、脂肪代謝に影響を与えることによって達成されます。

4. 肝臓を保護し、腫瘍を抑制します。過酸化脂質による細胞膜構造へのダメージを抑制し、肝臓を保護します。ニンニクのエッセンシャルオイルは、化学発癌物質の腫瘍誘発効果を阻止または抑制し、動物に移植された腫瘍細胞を阻害することができます。

5. フリーラジカルを除去し、体の免疫力を高め、老化を防ぎ、体力を強化します。ニンニクのエッセンシャルオイルは、食細胞の能力、抗酸化作用を高め、SODの機能を高め、フリーラジカルを除去し、免疫力を高めます。

6. 脂質低下・減量作用：脂肪粒子を溶解し、脂肪の分解を促進し、脂質低下・減量の効果を実現します。

ニンニクエッセンシャルオイルの効果は上記の6つに限定されず、他にも多くの機能があります。ニンニク精油は現在徐々に広く使用されるようになり、ニンニク栄養機能性飲料も徐々に開発され、人体の免疫力を高め、人体の新陳代謝を促進し、人体の老化速度を効果的に遅らせることができます。