古代人は健康を維持するために、正午以降は食べないことを強調しました。これは少し厳しいです。しかし、夕食は重すぎず、軽めであるべきです。食べ物の量と食べる時間も非常に厳格です。夕食に最適な時間は18:00頃で、夕食後4時間以内には就寝しないでください。研究によると、夕食を少なく食べると睡眠の質が向上することが分かっています。適切な夕食は、空腹を感じることなく、80%満腹になるまで食べることです。 複数回の食事を摂ることは、私たちが常に健康的な食事方法だと信じてきたことです。数多くの研究により、この食習慣には多くの利点があることがわかっています。アメリカの専門家による研究では、実験用マウスの食事摂取量を減らし、断続的に断食することで、マウスの脳内の BDNF (脳由来神経栄養因子) の含有量の増加を効果的に促進できることが示されています。研究により、BDNF は身体の自然な老化に対する神経細胞の抵抗力を効果的に改善し、傷害後の回復能力を高めることがわかっています。 一日一食だけでも大丈夫ですか? 健康な成人は、カロリー、ビタミン、ミネラルの摂取量を減らすことなく、食事の回数を減らすことができます。この食習慣では、心臓発作の頻度や血液中のほとんどの健康パラメータに大きな変化は見られませんでした。しかし、1日1食しか食べないと、体内の脂肪含有量が短期間で大幅に減少し、気分が悪くなり、血圧や血中コレステロール含有量が徐々に増加します。 最も長生きするためには夕食は何時に食べるべきですか? 夕食に最適な時間は18:00頃で、夕食後4時間以内には就寝しないでください。研究によると、夕食を少なく食べると睡眠の質が向上することが分かっています。適切な夕食は、空腹を感じることなく、80%満腹になるまで食べることです。夕食は午後 6 時頃に予定し、午後 9 時を超えないようにしてください。午後9時以降は固形物を食べない方がよいでしょう。また、夜に食べた食べ物が完全に消化されるように、夕食後4時間以内に就寝しないでください。 夕食を食べるのに最適な時間は18:00ですが、多くのオフィスワーカーは18:00に仕事が終わるので、18:00に食事をするのは単なる贅沢です。 |
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