カルダモンの効能と機能

カルダモンの効果と機能については、多くの人が知りません。ほとんどの人がカルダモンを理解しておらず、見たこともない人のほうが多いからです。実際、このような状況には理由があります。主な理由は、カルダモンが一般的に人里離れた山や森で育つことです。誰かがカルダモンを使いたい場合を除いて、カルダモンについて言及されることはほとんどありません。したがって、誰もがカルダモンに馴染みがないのは、このためです。

カルダモンについての理解は少ないですが、カルダモンの植物には一定の薬効があり、多くの機能と効果があるため、医師、特に漢方医はカルダモンをよく使用します。次に、カルダモンの効果と働きについて詳しく紹介します。

カルダモンは多年生のハーブです。植物の高さは1〜3メートルです。葉は披針形で、先端は尖り、基部は鋭角です。総状花序は直立し、粗い毛が密に生えている。蒴果は球形で毛がある。種子は楕円形の多面体で、淡褐色の膜状の仮種皮で覆われており、硬い質感です。開花期は4月から6月、結実期は5月から8月です。カルダモンは日陰を好む植物です。暖かく、日陰で、湿気のある気候を好み、干ばつを嫌います。強い直射日光には耐えられませんが、軽い霜には耐えられます。年間平均気温は18～22℃、年間降雨量は1800～2300mmを好みます。カルダモンは土壌をあまり要求しません。一般的に、腐植質が豊富で、ざらざらした質感の、わずかに酸性の土壌がカルダモンの生育に最適です。

カルダモンはショウガ科のカルダモン植物の成熟した種子の塊です。カルダモンは、山、疎林、谷、川岸、森林の端の湿地帯に生育する多年生草本です。広東省、海南省、広西チワン族自治区などに分布しています。果実は夏から秋にかけて熟したときに収穫され、80%から90%乾燥するまで天日干しされ、皮をむかれ、種が取り出されて天日干しされます。

カルダモンの成熟した種子の房は球形または楕円形で、3 つの鈍い縁と 3 つの浅い溝があり、直径は 1.5 ～ 3 cm です。表面は灰褐色または黄褐色で、中央の黄白色の隔壁によって 3 つの部屋に分かれています。各部屋には 22 ～ 90 個の種子があり、散布は容易ではありません。種子は楕円形の多面体で、背面がわずかに盛り上がっており、厚い方の端に丸い門があり、腹側に縦溝があります。硬い質感、断面は乳白色。芳醇な香りと辛味が特徴。一番良いのは、大きくて、中身が詰まっていて、しっかりしていて、香りが強いものです。

カルダモンは、辛くて温かい性質があり、脾胃の経絡に入り、芳香を分散させる効果があり、中を温めて湿を乾燥させ、気を促進し、脾臓を強化する効果があります。主に、寒湿の内滞、下腹部の冷痛、膨満感、嘔吐と下痢、消化不良、口臭、痰と水、水虫、マラリア、魚中毒の治療に使用されます。

カルダモンとその効果および機能についての上記の詳細な紹介を通じて、誰もがカルダモンについてある程度理解しているはずです。理解する過程で、私たちはカルダモンの効果と機能についても多くのことを学び、カルダモンは実際にはいくつかの面で私たちの体に多くの利点があり、カルダモンはいくつかの病気に対して補助的な治療効果もあることをはっきりと認識しました。