インスタントコーヒーと挽いたコーヒーの違い

コーヒーは多くの人が好んで飲む飲み物です。心をリフレッシュさせる効果があり、疲労回復にも一定の効果があり、体調を整える効果もあります。コーヒーには多くの種類があります。淹れ方から見ると、主にインスタントコーヒーと挽きたてコーヒーに分かれています。両者の違いは比較的大きいです。もちろん、挽きたてコーヒーの方が良いです。その違いを見てみましょう。

インスタントコーヒーと挽いたコーヒーの違い

1. トランス脂肪酸が含まれている可能性があります

「スリーインワン」コーヒーの非乳製品クリーマーにはトランス脂肪酸が含まれている可能性があります。栄養成分表示に注意し、トランス脂肪酸を含まないインスタントコーヒーを選んでください。

2. 砂糖を多く含む

インスタントコーヒー1袋（15g）の約80%は砂糖です。

成人の1日の添加糖分の制限は約50gです。インスタントコーヒーの小袋2袋を飲むと、その半分の量になります。

3. 挽きたてのコーヒーほど美味しくない

挽きたてコーヒーの利点は、新鮮であることです。コーヒー豆は挽いてすぐに淹れて飲まれるため、コーヒーの香りが最大限に保たれています。

インスタントコーヒーは、コーヒー抽出物中の水分を蒸発させて、乾燥したコーヒー抽出物、つまりコーヒー粉だけを残して作られます。

コーヒーに含まれる芳香物質は熱によって揮発しやすいため、手間暇をかけたインスタントコーヒーは味も香りも大幅に落ちてしまいます。

インスタントコーヒーの主な欠点は、含まれる飽和脂肪であり、スリーインワンコーヒーの欠点は砂糖です。もちろん、本当に好きなら、1日1〜2杯飲んでも健康に直接的なリスクはありません。毎日コーヒーを飲む場合は、乳製品以外のクリームやフレーバーを入れずにコーヒーを飲むことをお勧めします。