ネギは消化しにくいですか？

チャイブには様々なビタミンや粗繊維が含まれており、栄養価が高いです。また、ネギの味はとても独特で、独特の辛味で食欲をそそる効果があるので、食欲がないときにも適度に食べることができます。しかし、胃が弱い人はネギを食べるのを避けた方が良いでしょう。そうでないと消化不良を起こしてしまいます。それで、ネギは本当に消化が難しいのでしょうか?

胃の調子が悪いのですが、ネギを食べても大丈夫ですか？

ネギは食べられません。ネギは消化が難しいので食べるべきではありません。食生活では、牛肉、鯉、ネギなど、辛いものや刺激の強いものは食べないように注意しましょう。サンザシやヤマモモなどは、もっと食べてもいいでしょう。胃腸機能が低下している患者は、魚、卵、大豆製品、ビタミンが豊富な新鮮な若い葉野菜など、消化しやすい高品質のタンパク質食品を選ぶ必要があります。繊維の摂取量を減らすには、野菜ジュースを飲むのが最善です。したがって、胃腸機能が低下している患者はネギを食べてはいけません。

胃の調子が良くないときは、栄養を適切に補給し、ネギ、セロリ、ニンニクの芽など、食事中の繊維含有量を適切に減らす必要があります。高繊維成分が結腸粘膜に引き起こす可能性のある機械的損傷を軽減するために、低残渣食を摂取する必要があります。牛乳などの乳製品の摂取を制限します。少量の食物繊維、低脂肪の食品を摂り、タンパク質やビタミンの補給に注意してください。適時に薄い塩水を補給し、砂糖やでんぷん質の食品を控え、適度に果物を食べ、生、冷たい、硬い、編んだ食べ物は食べず、アルコールや辛い、刺激の強い調味料は控えましょう。

ネギの栄養価と食生活のタブー

1. 栄養価

ネギの栄養価は非常に高く、主な栄養素はビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、カロチン、炭水化物、ミネラルです。さらに、ネギには揮発性の硫化プロピレンが含まれており、これが辛味を与え、食欲を刺激します。ネギは料理として使われるだけでなく、薬効も優れています。根は辛味があり、肝経に入り、中を温め、気を促進し、瘀血を解消します。葉は甘味、辛味、塩味があり、性質は温性です。胃、肝、腎の経絡に入り、中を温め、気を促進し、瘀血を解消します。ネギは血液循環を促進し、瘀血を解消し、気を調整し、副作用を軽減し、腎臓を温め、陽を強化することができます。ネギジュースには、赤痢菌、チフス菌、大腸菌、黄色ブドウ球菌に対する抑制効果があります。ネギは食物繊維も豊富で、ネギ100グラムあたり1.5グラムの食物繊維が含まれており、これはタマネギやセロリよりも多く、腸の運動を促進し、大腸がんの発生を予防します。同時に、コレステロールの吸収を減らし、動脈硬化や冠状動脈性心疾患などの病気の予防と治療にも役立ちます。ネギは人体に多くの効能をもたらしますが、多ければ多いほど良いのです。ネギには消化吸収されにくい粗繊維が多く含まれているため、一度に食べ過ぎると大量の粗繊維が腸壁を刺激し、下痢を引き起こすことがよくあります。 1食あたり100グラムから200グラム、400グラムを超えないように制限するのが最適です。

2. 治療を受けるべき人と治療すべきでない人

【食べ方】：男性、女性、老若男女問わず、チャイブ（ニラ）をメインに、副菜として、また餃子や春巻きの具材としても使えます。虚弱体質、肌荒れ、便秘、痔、腸癌などの患者は、1回につき50グラム多く摂取してください。ネギに含まれる多量のプロビタミンAはロドプシンの正常な機能を維持するので、夜盲症やドライアイの人に適しています。

【食べてはいけないもの】：陰虚で内火過多、胃腸が弱く体内に熱がある、潰瘍性疾患、眼疾患のある人は注意して食べる必要があります。