風邪の初期段階における喉の痛み

風邪をひくと、多くの風邪患者が経験する症状である喉の痛みなど、さまざまな問題が生じます。喉の痛みには、特定の治療が必要です。雪梨と白蓮の花のお粥、蜂蜜入りの生姜汁、新鮮なレンコンと緑豆のお粥、蜂蜜、生姜と大根の飲み物、バーベナ蜂蜜茶などの食品は、風邪による喉の痛みの症状をある程度緩和することができます。

1. 雪梨と白蓮粥

雪梨3個、白蓮10グラム、白米50グラム。雪梨の皮をむき、芯を取り、薄く切ります。まず雪梨を適量の水で茹で、次に白蓮を加えます。よく火が通るまで煮て、置いておきます。精白した日本米をお粥にして炊き、炊き上がったら雪梨と白蓮を加えてよく混ぜ、適量の砂糖を加えて温かいうちに飲みます。甘くて新鮮でおいしい味で、喉をすっきりさせ、熱を取り除いて落ち着きをなくし、陰を養い、乾燥を潤す効果があります。

2. 蜂蜜入り生姜ジュース

蜂蜜を混ぜた生姜汁には、胃腸を整え肺を潤し、痰を切って咳を鎮め、風邪を治す効果があります。高齢者の慢性咳嗽や乾いた咳嗽、風邪の咳嗽などの治療に一般の方にも広く使用されています。咳を治療するための生姜と蜂蜜の組み合わせについては、『本草綱目』に「長期の咳には生姜と蜂蜜を煮て食べるとよい」と記されています。生姜は辛味と温性があり、肺、脾臓、胃の経絡に入り、風邪を払い、中を温めて嘔吐を止め、痰を取り除き利尿を促進し、解毒する効果があります。

3. 新鮮なレンコンと緑豆のお粥

新鮮なレンコン50グラム、緑豆30グラム、精白米30グラム、白砂糖適量。まず緑豆を数回沸騰するまで煮て、もち米を加えて半分火が通るまで煮ます。次に新鮮なレンコンのスライスを加えてお粥が完成するまで煮て、最後に砂糖を加えて飲みます。甘くておいしく、熱を清めて血を冷やし、のどの痛みを和らげて落ち着きのなさを和らげ、唾液の分泌を促して喉の渇きを癒す働きがあります。

4. 蜂蜜、生姜、大根のドリンク

大根1ポンド、生姜30グラム、蜂蜜30グラム。大根と生姜の皮をむき、細かく切り、ジューサーに入れて一緒につぶします。蜂蜜を加えると飲むことができます。大根には強力な抗炎症作用と鎮咳作用があり、この飲み物は咳、喉の乾燥や痛み、肺熱による声枯れに悩む人にも適しています。そのような人は、新鮮な大根やクサノオウをもっと食べることもできます。

5. バーベナハニーティー

バーベナ、緑豆、蜂蜜を用意します。緑豆を冷水で沸騰するまで煮ます。バーベナを加え、緑豆が柔らかくなり、少量の水だけが残るまで煮ます。バーベナを濾してボウルに入れ、蜂蜜を加えてお茶として飲みます。