胆石手術後の注意事項

胆石は比較的よく見られる病気です。胆石は必要に応じて外科的治療が必要です。手術後は軽い食事や体の回復に役立つ栄養のある食べ物など、いくつかのことに注意する必要があります。また、休息に気を配り、夜更かしせず、ストレスを避ける必要があります。胆石手術後の注意事項は何ですか？次に見てみましょう。

1. 胆石手術後の注意事項は何ですか?

胆石患者が胆嚢摘出術を受けた後、胆嚢摘出術からの回復が比較的早く、外傷が比較的小さいため、ほとんどの患者は特別な食事や活動の要件はありません。ただし、近い将来に胆嚢摘出術を受けた患者は、軽い食事を摂り、徐々に通常の食事に移行する必要があると考えられています。活動は激しすぎず、通常の家庭生活で問題はありません。運動が必要な場合は、手術後2〜3か月後に行う方が適切です。

2. 胆石手術後の食事に注意する

1. カロリーをコントロールして体重を減らす

体重を理想的な範囲に保つには、毎食（特に夕食）で70%～80%満腹になるまで食べる必要があります。太りすぎや肥満の患者は体重を減らす必要があります。

2. 脂肪とコレステロールを減らす

肉と野菜の適切な組み合わせに注意し、食品中の脂肪とコレステロールの含有量を減らすようにしてください。胆嚢摘出後、十分な濃縮胆汁が不足するため、脂肪やコレステロールの過剰摂取により消化機能障害、脂肪便、栄養失調を引き起こします。普段は、植物油を多く摂り、動物油は避け、濃い肉のスープ、濃い鶏のスープ、濃い魚のスープなどは控えるようにしましょう。ピーナッツ、メロンの種、クルミ、アーモンド、ピスタチオなどの高脂肪ナッツの摂取を減らしてください。動物の内臓、卵黄、イカ、イワシ、動物の脳、魚の卵、カニの卵など、コレステロールを多く含む食品を厳しく制限してください。 1週間に卵を4個以上食べないでください。食べ過ぎや過度の空腹を避け、少量ずつ頻繁に食事を摂るようにしてください。

3. 良質なタンパク質を補給する

十分なタンパク質は、胆嚢炎や胆石症によって引き起こされる肝細胞の損傷を修復するのに役立ちます。そのため、主に魚、エビ、鶏肉、豆腐、低油分大豆製品で構成される低脂肪で高品質のタンパク質の食事を選択できます。

4. 果物と野菜は健康を保つ

野菜や果物にはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれており、コレステロールの生成や脂肪や糖の吸収を抑え、患者の代謝障害を改善し、血中脂質や血糖値を下げることができます。毎日の野菜摂取量は 500 グラム以上、果物は少なくとも 2 種類摂取する必要があります。

5. 全粒穀物をもっと選ぶ

胆汁の排泄を促進するために、トウモロコシ、キビ、サツマイモ、オート麦、そば、その他の全粒穀物など、食物繊維を多く含む食品を多く食べましょう。

6. 喫煙、飲酒、辛い食べ物をやめる

胆嚢を摘出した患者は、喫煙と飲酒を控えなければなりません。喫煙と飲酒は肝臓への負担を増やすからです。同時に、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、唐辛子、コショウ、カレーなど、辛いものや刺激の強い食べ物を控える必要があります。

7. 調理には方法がある

調理はできるだけ透明感を心がけましょう。煮込む、蒸す、煮るなどの調理法がベストです。揚げる、焼く、燻製にする、半熟にする調理法は避け、調味料は極力控えましょう。手術後の胆管機能の変化に適しており、消化器系への負担を軽減します。

3. 注意事項

理想的な体重を維持します。運動を続けてください。食品の安全性と衛生に注意し、規則正しい時間に規則的な量を食べましょう。