痛風患者は牡蠣を食べても大丈夫ですか？

牡蠣にはプリン体が含まれているため、痛風患者は牡蠣を食べないように勧められています。牡蠣を食べると症状が悪化するだけです。日常生活では、食事の総合性に注意し、栄養バランスを保ち、体重をコントロールする必要があります。間食を減らすか、間食をせず、水をたくさん飲み、飲酒をやめるのが最善です。飲酒を厳格にやめ、一滴のアルコールも飲んではなりません。

1. プリン体の摂取を制限し、プリン体の含有量が極端に多い食品の摂取を控えるとともに、栄養バランスに注意してください。

2. 1 日の総エネルギーを制限します。痛風患者は体重を管理し、間食の食べ過ぎを避け、毎食の食べ過ぎや満腹を避ける必要があります。

3. 痛風患者は主にアルカリ性の食品を食べるべきです。尿酸はアルカリ性の環境では溶けやすいので、野菜、果物、ナッツ、牛乳などのアルカリ性の食品を多く食べるべきです。

4. 水を頻繁に飲み、アルコールは絶対に飲まないでください。適度な水分は尿酸の排泄に有益です。アルコールは腎臓の尿酸排泄能力を低下させます。ビールにも大量のプリン体が含まれているため、絶対に禁止する必要があります。注5. 痛風患者は長期にわたって尿酸値が高い状態が続いており、必然的に腎臓にダメージを与えます。尿酸は腎臓から排出されるため、薬物治療に加えて、腎臓を保護するために早寝や規則正しい生活を送る必要があります。

オイスターの価値

主な原材料

炭酸カルシウム、リン酸カルシウム、硫酸カルシウムが80～95％含まれており、さらにマグネシウム、アルミニウム、ケイ素、鉄酸化物も含まれています。焼成後、炭酸塩は分解して酸化カルシウムを生成します。牡蠣にはグリコーゲン、タウリン、10種類の必須アミノ酸、グルタチオン、ビタミンA、B1、B2、D、銅、亜鉛、マンガン、バリウム、リン、カルシウムなどの無機物が含まれています。その中でもロイシン、アルギニン、シトルリンが最も多く含まれており、これまで人類が発見した海洋生物の中で最も含有量が多い生物の一つです。私の国では、広東省、福建省、台湾に多くの繁殖地があります。肉は美味しく、タンパク質、脂肪、グリコーゲンが豊富です。生でも調理しても食べられます。干し牡蠣やオイスターソースに加工することもできます。殻は薬として使ったり、燃やして石灰を作ったりすることができます。 [1]

栄養情報

牡蠣の栄養成分表の見方を教えます。左の表から、牡蠣のコレステロール、カルシウム、鉄、リン、マグネシウム、マンガン、ナトリウム、亜鉛、セレン、銅、ビタミンB2は、類似の食品と比較して平均よりも高いことがわかります。牡蠣に含まれる各栄養素の含有量と各栄養素の働きは、表に詳しく記載されています。

カキにはタンパク質、亜鉛、オメガ3脂肪酸、チロシンが豊富に含まれており、コレステロールは低いです。亜鉛含有量が非常に高く、男性の性機能の改善に役立ちます。注: 牡蠣 6 個には 1 日の推奨摂取量の 2 倍の亜鉛が含まれています。牡蠣が新鮮でないと、簡単に食中毒を引き起こす可能性があります。