栄養失調は、実生活でよくある身体疾患です。一般的には、体内の特定の栄養素が長期間不足することで起こります。栄養失調は、貧血、めまい、頭痛、体抵抗力の低下などを引き起こしやすく、体の健康に非常に有害です。栄養失調が発生した場合は、食べ物で体を養うのが最善です。薬は体に副作用があるため、栄養補助食品を使用することができます。 栄養失調に効く薬は何ですか? 栄養失調は一般的すぎます。まずはどの栄養素が不足しているかを確認し、ターゲットを絞って補給することをお勧めします。また、栄養失調が生理的疾患や機能障害を引き起こさない場合は、医薬品サプリメントよりも栄養補助食品の方が身体への影響が少なくなります。栄養補助食品が十分でない場合は、医師の指示に従って薬を服用してください。 栄養失調のときに何を食べるべきか 1. レンズ豆 レンズ豆 1 カップには、230 カロリー、脂肪 1 グラム、飽和脂肪 0 グラム、食物繊維 16 グラム、タンパク質 18 グラムが含まれています。 レンズ豆を食べる健康的な理由: 調理したレンズ豆 1 カップには、お腹を満たす食物繊維が約 16 グラム含まれています。調理したレンズ豆には、調理したほうれん草よりもカップあたり 27 パーセント多くの葉酸が含まれています。黒、オレンジ、赤などの色のついたレンズ豆を食べると、そのさやに含まれる化合物には病気と闘う抗酸化物質が豊富に含まれています。鶏肉、魚、牛肉の詰め物として使用したり、米やパスタの代わりとして使ったりできます。 2. 海藻 乾燥海藻大さじ1杯には、20カロリー、脂肪1グラム、飽和脂肪0グラム、ナトリウム73ミリグラム、タンパク質4グラムが含まれています。 海藻を食べる健康上の理由: 海藻には、緑藻、褐藻、紅藻、藍藻の 4 種類があります。これらはすべて栄養たっぷりの健康食品です。また、健康的な血圧レベルを維持するために不可欠なカリウムも豊富に含まれています。コーヒーグラインダーを使って、大きめの粒を粉末状に挽きます。そして、その粉末を健康的な塩の代替品としてサラダやスープのドレッシングに使います。 3. 鶏もも肉 鶏もも肉 1 本あたりには、112 カロリー、脂肪 6 グラム、飽和脂肪 2 グラム、タンパク質 14 グラムが含まれています。 鶏もも肉を食べる健康上の理由: USDA 食品データベースによると、鶏もも肉に含まれる脂肪のうち飽和脂肪は 3 分の 1 だけです。残りの3分の2は心臓に良い不飽和脂肪です。さらに、これらの飽和脂肪の86パーセントはコレステロールにまったく影響を及ぼさないか、悪玉LDLよりも善玉HDLのレベルを上昇させ、実際に心臓病のリスクを低下させました。 4. セロリ セロリの大きな茎 1 本には、10 カロリー、脂肪 0 グラム、飽和脂肪 0 グラム、ナトリウム 51 ミリグラム、繊維 1 グラムが含まれています。 セロリを食べる健康上の理由: 専門家によると、セロリに含まれるフタリドと呼ばれる植物化学物質は、動脈壁の筋肉組織を弛緩させ、血流を増加させるため、健康に役立つ可能性が高いとのことです。セロリは血圧に良いだけでなく、ほとんどカロリーを摂取せずに満腹感を得ることができます。 5. ホタテ 蒸しホタテ 1 オンスには、31 カロリー、脂肪 0 グラム、飽和脂肪 0 グラム、ナトリウム 74 ミリグラム、タンパク質 6 グラム、オメガ 3 脂肪酸 111 ミリグラムが含まれています。 ホタテを食べる健康上の理由: ホタテはタンパク質が豊富です。マグネシウムとカリウムの優れた供給源でもあります。準備も簡単で便利です。貝類を食べる際は、栄養素をできるだけ保つために、主に蒸したり茹でたりして調理することが推奨されています。 栄養失調の危険性 1. ブドウ糖の不足は「空腹を満たすために肉を切る」のと同じである 脳の思考、筋肉の収縮、さらには呼吸や心拍など、人体のあらゆる機能活動は、グルコース代謝によって生成されるエネルギーと切り離すことはできません。体内に吸収されるブドウ糖が消費量に十分でない場合、最も深刻な結果は「空腹を満たすために肉を切る」ことであり、筋肉中のタンパク質を燃料として使うことになります。その結果、脂肪が失われるだけでなく、長い時間をかけて構築された筋肉群も大幅に弱まります。 2. 脂肪が極度に不足すると不妊症につながる可能性がある 脂肪組織は体のエネルギー貯蔵庫である |
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