ハトムギとは何ですか？ハトムギは粗粒ですか？

ハトムギは人々の生活に非常に普及しており、体に良い健康効果をもたらします。ハトムギには利尿作用を促進し、腫れを抑える効果があります。浮腫や水虫に一定の効果があり、脾臓を強化し、下痢を止める効果もあります。漢方薬として、ヨクイニンは甘く、穏やかで、少し冷たい性質があると考えられています。脾臓を強化して湿気を取り除き、利尿を促進して腫れを減らし、しびれを取り除き、熱を取り除き、膿を排出する効果があります。白くて柔らかいヨクイニンには、他にどのような効果があることをご存知ですか?

1. 栄養価

ハトムギは、ハトムギ種子、ハトムギの涙、ハトムギ米、薬用トウモロコシなどとも呼ばれます。

ハトムギの栄養価は非常に高く、タンパク質、脂肪、炭水化物、粗繊維、ミネラル、カルシウム、リン、鉄、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、デンプン、ロイシン、アルギニン、リジン、チロシン、脂肪酸、ハトムギエステル、ハトムギ油、シトステロール、バイオアルカリなどの栄養素と人体に必要な8種類のアミノ酸が含まれています。タンパク質、脂肪、ビタミンB1の含有量は米よりもはるかに高いです。

ハトの涙は頭からつま先まで宝物であり、そのすべての部分が薬として使用できます。ハトムギ油は呼吸を刺激し、肺血管を大幅に拡張し、筋肉と末梢神経の拘縮と麻痺を軽減します。ハトムギエステルは滋養効果があり、抗癌剤でもあり、エールリッヒ腹水癌細胞を抑制し、胃癌と子宮頸癌の治療に使用されます。コイキソールは解熱鎮痛効果があります。ハトムギの根には滋養、抗癌、血圧降下、解熱、利尿、駆虫作用があり、高血圧、尿路結石、尿路感染症、回虫症などの症状に適しています。ハトムギの葉は煮出してお茶にすることができ、香りがよく、利尿剤として作用します。

2. 有効性

ハトムギの味は甘くて軽く、少し冷たく、脾臓を強め、肺を滋養し、熱を取り除く効果があります。臨床的には、リウマチを取り除き、筋肉と骨を強化し、気力を補充し、胃を利き、利尿を促進し、浮腫を取り除く効果があります。

ハトムギ米は我が国の古くからの作物で、食用としても薬用としても使われています。そのタンパク質含有量は米、小麦、トウモロコシなどに比べて平均5～8％高く、脂肪含有量は2～5％高くなっています。ハトムギエキスは、中高年の方の日常の滋養強壮、美容に優れた成分です。清熱、清湿、腫れの軽減、排膿、脾臓の強化などの効果があります。

3. 注意事項

近年、「ローフード」や「自然療法」の人気により、多くの伝統的な良いものが再び評価されるようになりました。その中でも、女性の間で最も人気があるのは当然ハトムギです。ハトムギはお腹を満たすことができる食品であるだけでなく、体の機能を調整できる薬効のある薬用物質でもあるからです。美容と減量のために食事療法を使用することを提唱する人のほとんどは、レシピにハトムギなしでは生きていけません。そこで、ここでは実用的なハトムギの調理レシピもいくつか紹介します。これにより、誰もが美容への道でより多くの選択肢を持つことができます。