大麦を食べると血圧は上がりますか？

高血圧は現在、非常に一般的な病気になっています。若者も高齢者もこの病気の症状に悩まされる傾向があります。その理由は、人々が不規則な食生活を送っており、食べ過ぎや夜更かしをすることが多く、生活に大きなプレッシャーを感じているからです。あるいは食生活の構造が不合理で、肉や魚をたくさん食べる一方で、野菜を比較的少なく食べることが多い。もちろん、健康の大切さに気づく人も多くなり、誰もが健康を維持するようになりました。では、ハトムギを食べると血圧は上がるのでしょうか?

ヨブの涙

薬としても食べ物としても食べられる古代中国の穀物の一つにハトムギがあります。薬のような苦味がなく、とても美味しいです。ハトムギには炭水化物が非常に多く含まれており、ビタミンBやビタミンEも豊富で、微量元素も含まれています。

ハトムギにはオレイン酸、リノール酸のほか、酸性多糖類、ハトムギ多糖類、揮発性油が含まれています。ヨクイニンの栄養価は非常に高いことがわかり、「世界の草の王」として知られています。

高血圧の人はハトムギを食べてもいいですか？

近年、数多くの科学的研究と臨床実践により、ヨクイニンには重要な健康機能があることが証明されています。研究によると、ハトムギには血管を拡張し、血圧を下げる効果があることがわかっています。また、ハトムギには免疫力を高め、抗炎症作用もあります。ハトムギ油は細胞性免疫と体液性免疫を促進するため、腫瘍の補助治療にも使用されます。健康な人がハトムギを頻繁に食べると、腫瘍のリスクを減らすことができます。また、ハトムギは血糖値をある程度下げる効果があり、糖尿病患者にも適しています。さらに、ヨクイニンには鎮静作用、鎮痛作用、解熱作用もあります。

大麦の食べ方は？

1. ハトムギの食べ方はいろいろありますが、一番簡単な方法は揚げたハトムギを水に浸してお茶として飲むことです。

2. 揚げたハトムギをすりつぶし、ハトムギ粉末を毎日摂取します。ハトムギはスープにしたり、緑豆と一緒に緑豆とハトムギのお粥にしたりすることもできます。ハトメは硬くて調理が難しいので、調理する前に2〜3時間温水に浸す必要があることに注意してください。

ハトムギの効能と機能

1. 減量の主食

ハトメは五穀の中でも食物繊維が豊富で、脂肪やカロリーも低く、ダイエットに最適な主食です。また、タンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラル、炭水化物も豊富に含まれています。美白、シミ取りの働きがあり、特に下半身のむくみに効果があります。

2. がんを予防し、闘う

多くの科学的証拠により、ハトムギの種子にはハトムギ油が含まれており、癌細胞の増殖を防ぎ、体に害を及ぼす可能性があることが証明されています。

3. 血中脂質を下げる

ハトムギには水溶性食物繊維が豊富に含まれており、胆汁酸塩（脂肪の消化に関与）を吸収して腸管での脂肪の吸収率を下げ、血中脂質や血糖値を下げます。

4. 代謝を促進する

ハトムギは体内の血液や水分の代謝を促進し、利尿作用や抗浮腫作用があり、排便を促す作用もあるため、ダイエットにも役立ちます。